杨梅怎么吃好？杨梅4吃法分享给大家！

杨梅怎么吃好？杨梅4吃法分享给大家！杨梅是诸多水果之一，杨梅的营养价值很高，那么杨梅的种类有哪些？杨梅怎么吃好呢？

冰杨梅酒：用绍兴的古越龙山或女儿红五年陈酿，加大半瓶蜂蜜，然后放入冰箱冷藏一周，口感非常好，有酒的后劲。

糖水杨梅：将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟，加冰糖焖一会儿，就像吃杨梅罐头一样。　　杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，吃时搅匀。

杨梅圣代：放一块牛奶酪雪糕，摆一些自己喜欢的水果。

1荸荠种：产浙江省兰溪马涧、余姚、慈溪。树势中庸，果重10克左右，紫黑色。味甜微酸，核小汁多。

2 晚稻杨梅：产浙江省舟山皋泄。树势强，果平均重11.2克左右，圆形、色紫黑发亮、品质佳。　

3 东魁：该品种是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。产黄岩区江口乡东岙村。树势健旺，树冠高大，果实平均24克，最大达42克，紫红色或红色，肉柱较粗，甜酸适度，品质优良。

4 丁岙梅：产于温州市茶山丁岙村，树势强健，枝条较疏朗，果大，平均重15-18克，紫红色，肉厚，质柔软，汁多味甜，核小品质上等。

5 大叶细蒂：产江苏洞庭东西山，树势强健，叶大而厚，果中大，重13克，色紫红或紫黑色，肉质细而多汁，甜酸可口，品质优良。

6 大粒紫：产福建福鼎前岐。树势强健。果紫红色，中大，平均重12.9克，肉质软，味酸甜，呈青绿色。

7 光叶杨梅：产湖南靖县，果大，球形，果顶有放射状沟，直达果实中部，呈光泽感，色紫红，品种上等。

8 乌酥核：产广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村。是近年来选出的良种。果大约重16克，紫黑色。肉厚、质松，汁多昧甜，核小品质优良。 

 

杨梅的功效与作用：

杨梅是一种酸甜的水果品种，杨梅的树根以及果皮可以入药，杨梅的根树皮味苦，性温。果味酸甘性平归肺胃经。杨梅的果实具有生津止渴的作用，用于口感，食欲不振等问题，中医认为，杨梅昧酸甘，温，无毒。用药之哦了口腔溃疡，心胃气痛等问题。主要的功效还是止渴养胃。

杨梅含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和蜡质等营养成分，杨梅中的蒲公英赛醇、α-香树脂醇、β-香树脂醇、蛇麻脂醇等有利于身体健康。但肠胃不好，胃酸过多的人群不易食用或少吃比较好。 (责任编辑：杨梅先生)（文章完）