DIY甜品椰子酸橙芒果蛋糕做法步骤！

DIY甜品椰子酸橙芒果蛋糕做法步骤！椰子酸橙芒果蛋糕怎么做? 椰子酸橙芒果蛋糕有哪些营养价值和功效?小编为你提供详细的椰子酸橙芒果蛋糕做法

准备时间： 20 分钟，

每份所含营养成分

热量：406 卡路里

脂肪：30 克 (12 克饱和脂肪 )　

碳水化合物：37 克 (20 克全糖 )

制作时间：20 分钟

材料：
鲜橙 3 个 ( 榨汁 ) 、椰肉 100 克、椰汁 2 汤匙、细白砂糖 200 克、黄油 150 克、鸡蛋 3 个、自发粉 175 克、发酵粉 2 茶匙、意大利奶酪 250 克、原味酸奶 150 克、香草精 1 茶匙、芒果 1 个 ( 剥皮切碎 )

做法：

1. 烤箱调至 180 摄氏度预热 10 分钟。　

2. 把 2/3 的橙汁倒入碗里，放入 50 克掰得很碎的椰肉待用。　

3. 找一个大碗，放入白砂糖 (25 克 ) 、黄油、鸡蛋、椰汁、面粉和发酵粉，搅拌 4-5 分钟，再倒进步骤 2 混合均匀。

4. 将步骤 3 的混合物平均倒入 12 寸的蛋糕烤盘，放进烤箱烤 20 分钟至糕体膨胀变黄，再在烤箱里放置 10 分钟后，取出放凉。

5. 放凉期间，做两件准备工作。一是将剩下的橙汁浇在芒果碎上 ( 如果嫌不够甜，还可以再加些糖 ) ;二是把意大利奶酪、酸奶、香草精与剩余的白砂糖一起搅拌均匀。

6. 在烤好的蛋糕上均匀铺上芒果碎，再在糕体表面均匀涂抹奶酪混合物。　

7. 将剩余的 50 克椰肉稍掰碎，放进烤箱烤成金黄色取出 ( 如果嫌麻烦，烤椰子碎可在超市里买到 ) ，撒在蛋糕表面即成。　

8. 做好的蛋糕密封起来，可在冰箱里保存两天，冷冻的话可保存 2 周以上。 

 

樱桃的功效与作用：

芒果是深受人们喜爱的一种回归，芒果富含糖分，膳食纤维，维生素，矿物质等多种营养成分，芒果除了美味意外，对人体还有很多的功效。首先芒果可以改善便秘，这是因为芒果中富含的膳食纤维，一方面可以吸收水软化大便，另外可以触及胃肠道蠕动，促进消化，达到通便的效果。

芒果还含邮费丰富的维生素CA，vc和膳食纤维一起可以调节血管，起到了辅助降血压以及降甘油三脂，降胆固醇的作用，所以，吃芒果对于心脑血管疾病患者有很好的帮助。另外，芒果的抗氧化作用也比较好，这是因为芒果含有的维生素C，维生素E的作用，可以有效他清除人体的自由基，达到抗氧化，减缓衰老的作用，这些都是现代人特别关注的功效与作用。 (责任编辑：果果)（文章完）