甜杆和甘蔗有什么区别？甜杆属于高粱！

甜杆和甘蔗有什么区别？甜杆属于高粱！有部分朋友对于甜杆和甘蔗是区分不开的，其实甜杆又叫做芦粟、芦穄、高粱甘蔗等等，使用甜杆可制作糖、酿酒、饲料等等，属于优良的饲料或者能源作物。而甘蔗属于实心草本，在广东、云南等南方热带地区种植，其含有丰富的糖分和水分，常用于制糖。

1、甜杆又名糖高粱也叫芦粟、芦穄、芦黍、雅津甜高粱，芦稷，甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗，为粒用高粱的一个变种。甜高粱茎秆可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料等。中国北方叫甜秫秆也叫甜稻秫，南方叫芦穄。是一种糖料作物，也是优良的饲料作物和能源作物。

2、甘蔗甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。

1、补充糖分：甘蔗中含有丰富的蔗糖，能够补充身体所需的糖分，也能够提供足够的热量，因而非常适合低血糖、感觉疲惫的人食用。

2、清热润肺：甘蔗含有多种维生素，不但能清热润肺，还能够解毒，在大暑天吃一点甘蔗能够有效的缓解中暑的症状。

3、滋养润燥：甘蔗含有的纤维能够刺激肠道、润肠通便，帮助肠道排毒，如果觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等，吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。

4、健脾利尿：甘蔗是一味能够起到很好健脾作用的食材，其中的纤维能够滋养润燥、解除胃热、帮助消化，还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。

1、身体虚寒者：甘蔗是一种性质寒凉的食材，对于身体虚寒的人来说食用甘蔗之后反而会导致虚寒症状明显加重，甚至还会因此而导致胃部疼痛，对身体健康非常不利。

2、糖尿病患者：甘蔗含有大量的天然蔗糖，食用后会导致血糖快速升高，患有糖尿病的人吃甘蔗会导致血糖症状明显加重，甚至会因此而诱发一些并发症。

 

甘蔗的功效与作用：

甘蔗不但可以提供甜味，而且吃甘蔗还可以给机体增加一些营养和热量，甘蔗具有清热、解毒、下气、润燥、戒酒等功效。可以治疗一些热病，烦躁问题，也可以对津液损伤达到止咳的作用。如果患者出现了呕吐、恶心问题，可以用姜汁、甘蔗汁一比一的配比服下，有很好的止呕效果。甘蔗对大便燥结，酗酒后的解酒都可以吃点甘蔗。

甘蔗是夏秋之季的佳品，但甘蔗含糖量特别的高，对于高胆固醇，高血脂的患者尽量少吃点。甘蔗含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，并不是我们所想的简单的甜味调和剂，而是有水果的多种维生素和微量元素的功效与作用。 (责任编辑：甘蔗男)（文章完）