导语： 菠萝蜜丝炒肉做法一 牛肉洗净，横纹切薄片，用腌料拌匀，备用 菠萝蜜、红椒切片葱切段 炒锅烧热下适量油，放入牛肉泡嫩油，盛起，沥干油，备用 炒锅留底油，下姜片爆香，放牛肉翻炒几下，下青椒、菠萝蜜、...
菠萝蜜丝炒肉做法一
牛肉洗净，横纹切薄片，用腌料拌匀，备用
菠萝蜜、红椒切片;葱切段
炒锅烧热下适量油，放入牛肉泡嫩油，盛起，沥干油，备用
炒锅留底油，下姜片爆香，放牛肉翻炒几下，下青椒、菠萝蜜、葱段炒拌均匀，倒入调味料炒匀即可装盘。
菠萝蜜丝炒肉做法二
原料：
菠萝蜜丝、熟五花肉、生抽、蚝油、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、首先要有菠萝蜜。
第2步、剥出果肉，切掉海绵状物取丝，清水浸泡片刻并清洗，沥干水备用。
第3步、熟五花肉（个人感觉鸡胸肉更好）菠萝蜜丝、葱片等备齐。
第4步、炒锅烧热加入食用油，下葱片五花肉煸炒，加入适量生抽、少许盐翻炒片刻加入菠萝蜜丝继续翻炒片刻后，加入适量蚝油翻炒即可出锅。
第5步、装盘，美味妥妥的！
第6步、味道鲜美是其他蔬菜所不能媲美的！
小贴士：
我手头只有熟五花肉，就搭配来炒菠萝蜜丝，个人感觉与鸡胸肉切丝口感和味道更鲜美！喜欢汤汁多一些就加少许水。
-------------菠萝蜜延伸阅读--------------
菠萝蜜的功效与作用：
菠萝蜜是一种特别甜的水果品种，含糖量比较高，同时含有丰富的纤维素，可以起到通便的作用，吃菠萝蜜可以治疗便秘；菠萝蜜含有大量的维生素，可以满足补充人体对维生素的需求，吃菠萝蜜可以起到美容养颜，护肤的功效。另外丰富的果汁，丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，起到减肥的功效。菠萝蜜也有止渴的作用，酸甜可口的味道可以止咳生津。
菠萝蜜也有不错的药用价值，菠萝蜜具有果实味甘、微酸，平。生津除烦，解酒醒脾。用于酒精中毒的功效。菠萝蜜的种仁味甘、微酸，平。益气，通乳。用于产后脾虚气弱，乳少或乳汁不行。
(责任编辑：甜蜜蜜)（文章完）
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