导语:   菠萝蜜的食谱推荐?四种菠萝蜜的吃法你喜欢哪一种? 菠萝蜜糖牛仔骨 做法:将灯笼椒切件,蒜头切片,并将菠萝切粒,将牛仔骨切件,加入腌料腌5-10分钟,将酱汁材料倒入搅拌碗内拌匀混和,用平底镬烤牛仔骨...
菠萝蜜
菠萝蜜的食谱推荐?四种菠萝蜜的吃法你喜欢哪一种?

菠萝蜜糖牛仔骨

做法:将灯笼椒切件,蒜头切片,并将菠萝切粒,将牛仔骨切件,加入腌料腌5-10分钟,将酱汁材料倒入搅拌碗内拌匀混和,用平底镬烤牛仔骨直至牛肉的脂肪排出,然后加入蒜片,煮至牛仔骨两面呈金黄色,加入菠萝及灯笼椒,快速搅拌最后加入酱汁并煮至浓稠,上碟即可。
功效:可以起到保健的作用,经常吃菠萝蜜可以降低血压,稀释血脂,而且经常吃菠萝还能预防脂肪的沉积。

糯米酿菠萝蜜

做法:糯米用清水浸泡3小时,将菠萝蜜一个一个的挖出来,放到冰箱里冷藏待用,将糯米放到蒸笼里,大火蒸,待水开后关小火大概20分钟,白砂糖放到蒸好的糯米里,趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。(下次做的话试放点椰浆估计更好吃),一个小时后将菠萝蜜拿出来,将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。
功效:可以去油腻,清理肠胃,因为菠萝蜜中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,可以去除吃肥肉的油腻感,达到清理肠胃的效果,对我们的身体是非常好的。

菠萝蜜果酱

做法:取出菠萝蜜果肉,去掉核(不要浪费了,煮着吃很粉糯的),放入搅拌机中打成泥。不要需要太细,有颗粒也可以,加入细砂糖(根据各人口味加,菠萝蜜本身就非常甜,不用加太多),放入搪瓷锅中小火煮,加入柠檬汁调味,最后收浓即可,冰箱冷藏保存。
功效:可以助消化,促进食欲,因为菠萝蜜中含有某种营养物质,这种营养物质可以使菠萝蜜产生一定的香味,从而刺激唾液的分泌,还能起到促进食欲的功效。

菠萝蜜酒

做法:买回来的菠萝蜜果实,取果实时最好带上手套哦,因为它的汁很难洗掉,洗净晾干,用刀轻轻划下去,轻轻一剥果肉和果核分离,剥出果核(果核千万别扔了),果核洗净,用水煮熟,比栗子还好吃呢,其实小潺更喜欢吃菠萝蜜的核,放进无油无水的玻璃瓶中,倒入蜂蜜,九江双蒸浸过面,浸泡在蜂蜜酒中的菠萝蜜,我用的是长白山白蜜,几个月后,香味四溢的菠萝蜜酒就泡好了,泡过酒的菠萝蜜果实虽然色泽依旧,但味道已经不好吃了。
功效:能消暑解渴,给我们的身体补充到充足的水分。
菠萝蜜的味道鲜甜美味,但是需要注意的是有些食物不能和菠萝蜜同吃,否则会产生不好的影响,你们你们现在知道菠萝蜜该怎么吃了吗?
 
菠萝蜜

-------------菠萝蜜延伸阅读--------------

菠萝蜜的功效与作用:

菠萝蜜是一种特别甜的水果品种,含糖量比较高,同时含有丰富的纤维素,可以起到通便的作用,吃菠萝蜜可以治疗便秘;菠萝蜜含有大量的维生素,可以满足补充人体对维生素的需求,吃菠萝蜜可以起到美容养颜,护肤的功效。另外丰富的果汁,丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,起到减肥的功效。菠萝蜜也有止渴的作用,酸甜可口的味道可以止咳生津。
菠萝蜜也有不错的药用价值,菠萝蜜具有果实味甘、微酸,平。生津除烦,解酒醒脾。用于酒精中毒的功效。菠萝蜜的种仁味甘、微酸,平。益气,通乳。用于产后脾虚气弱,乳少或乳汁不行。 (责任编辑:甜蜜蜜)(文章完)

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