导语:   1、直接生吃 菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把黄色的果肉剥出来,在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一...
菠萝蜜

1、直接生吃

菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把黄色的果肉剥出来,在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香。

2、做菜菠萝蜜炖乳鸽

菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,还具有美容功效哦。它还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。

3、糯米酿菠萝蜜

菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天将鸡油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一起搅拌,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。
 
菠萝蜜

-------------菠萝蜜延伸阅读--------------

菠萝蜜的功效与作用:

菠萝蜜是一种特别甜的水果品种,含糖量比较高,同时含有丰富的纤维素,可以起到通便的作用,吃菠萝蜜可以治疗便秘;菠萝蜜含有大量的维生素,可以满足补充人体对维生素的需求,吃菠萝蜜可以起到美容养颜,护肤的功效。另外丰富的果汁,丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,起到减肥的功效。菠萝蜜也有止渴的作用,酸甜可口的味道可以止咳生津。
菠萝蜜也有不错的药用价值,菠萝蜜具有果实味甘、微酸,平。生津除烦,解酒醒脾。用于酒精中毒的功效。菠萝蜜的种仁味甘、微酸,平。益气,通乳。用于产后脾虚气弱,乳少或乳汁不行。 (责任编辑:甜蜜蜜)(文章完)

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视频:菠萝蜜的功效与作用
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