导语:   桑葚泡酒的做法步骤 1准备好泡酒的桑葚,买的时候一定要多看看新不新鲜,我是自己摘得所以就不用担心这个问题啦没有想到过了一夜居然还是蛮新鲜的 2捡去压坏的,发霉的,然后用剪刀剪去绿绿的把子,这个是...
桑葚
桑葚泡酒的做法步骤
1准备好泡酒的桑葚,买的时候一定要多看看新不新鲜,我是自己摘得所以就不用担心这个问题啦没有想到过了一夜居然还是蛮新鲜的
2捡去压坏的,发霉的,然后用剪刀剪去绿绿的把子,这个是不可以拿来泡的哦
3我用的是老冰糖,就是土冰糖,买来的时候比较大块,我就敲了几下,没有敲得特别小,但是如果你买的是包装袋的就不用敲直接用就可以了
4准备好用泡酒的瓶子,一定要无油无盐,我是提前一天洗干净
5准备好白酒,我是那种高粱酒,就是农村里酿出来的,不要黄酒和米酒,高度的白酒易保存哦
6接着一层桑葚一层冰糖就可以啦
7突然间想到昨天婆婆说枸杞可以一起泡,效果也不错的
8不要太放满哦
9桑葚放的时候也要小心,很容易破,我是用筷子轻轻放的
10然后倒入白酒,一定要没过食材
11放在阴凉处密封保存
12一周后即可饮用,但据说时间越长口感越好哦一个星期以后我先试试看。
 
桑葚

-------------桑葚延伸阅读--------------

桑葚的功效与作用:

桑葚是一种营养价值非常高的水果品种,食用的方法也比较多,有人就拿桑葚干来泡水,这种吃法尤其适合肝肾阴虚不足的患者饮用,另外也适合少年发白,病后体虚,体弱以及,习惯性便秘的患者喝比较好。有风湿病、筋骨疼,女性月经不调,身体虚弱,水肿的肥胖人,糖尿病,以及经常头晕目眩,烦躁失眠的朋友都可以吃桑葚,用桑葚干泡水喝效果好。
桑葚含有大量的水分,其次就是粗纤维含量比较高,蛋白质含量丰富,有比列比较大的转化糖、游离算,以及丰富的维生素,另外,桑葚还含有丰富的胡萝卜素、芦丁、杨梅酮、桑色素、芸香苷、鞣质、花青素(主要为矢车菊素)、挥发油、矿物质及微量元素、磷脂、白藜芦醇等成分。其中微量元素钼的含量4.6μg/kg,为百果之首。这些营养成分构造了桑葚特殊的功效与作用。 (责任编辑:桑巴)(文章完)

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视频:桑葚的功效与作用
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