鲜桑葚泡酒的方法？桑葚泡酒的适合哪些群体人喝？

原材料：
桑葚子，老冰糖

作法：

1、将桑葚子清洗凉干水，捣烂后放进器皿。

2、放进老冰糖（或白砂糖），占比是1斤黑桑葚放50至100克老冰糖。

3、密封性后放进溫暖（约22度）自然通风的地区，等候发醇。

4、大概历经20到30天之后，用3-4层沙布将酒白酒渣分离去，就可以食用

黑桑葚中带有十八种身体需要的碳水化合物和多种多样营养元素，包含红酒中的基本上全部营养元素。在其中关键营养元素原花青素是红酒的5倍以上，蛋白是红酒的8倍，磷酸氢钙是红酒的9.23倍，针对人类心脏及人体免疫系统的医治和维护有十大功效的营养元素硒元素成分是红酒的12.41倍，白黎芦醇、黄酮类物质、钙铁锌等营养元素成分也远远地高过红酒。从食疗养生的视角看来，桑葚酒比红酒更具备营养成分，不愧是一种零污染、成份纯天然的高端水果酒。

1、肠胃作用不太好的人员。桑葚酒可以健脾养胃，促进消化，在其中的营养元素能协助人体脂肪、蛋白及木薯淀粉的消化吸收，故有健脾养胃促进消化之功，可用以医治因消化不良而造成 的腹泻。

2、身患风湿病、神经疼痛、骨筋疼痛的盆友能够 多喝桑葚酒。它可以降低关节炎、风湿病疼痛等各种各样症状的产生，减轻痛苦，具备輔助医治的功效。

3、常常觉得头晕眼花、耳鸣心悸，或是烦躁失眠的盆友，建议多食用桑葚酒，可以滋补养生心、肝、肾、血，降低失眠、发慌等病症。

4、糖尿病、肺胃躁热的群体还可以适度食用桑葚酒，它能具有化痰止咳、清肺润肺，降胃火等功效，是协助清热去火的极好健康饮品。

5、减肥瘦身中的女士能够 常喝桑葚酒，能合理除去水肿，进而起到润肠通便，协助大伙儿有效减肥不反弹。

 

桑葚的功效与作用：

桑葚是一种营养价值非常高的水果品种，食用的方法也比较多，有人就拿桑葚干来泡水，这种吃法尤其适合肝肾阴虚不足的患者饮用，另外也适合少年发白，病后体虚，体弱以及，习惯性便秘的患者喝比较好。有风湿病、筋骨疼，女性月经不调，身体虚弱，水肿的肥胖人，糖尿病，以及经常头晕目眩，烦躁失眠的朋友都可以吃桑葚，用桑葚干泡水喝效果好。

桑葚含有大量的水分，其次就是粗纤维含量比较高，蛋白质含量丰富，有比列比较大的转化糖、游离算，以及丰富的维生素，另外，桑葚还含有丰富的胡萝卜素、芦丁、杨梅酮、桑色素、芸香苷、鞣质、花青素(主要为矢车菊素)、挥发油、矿物质及微量元素、磷脂、白藜芦醇等成分。其中微量元素钼的含量4.6μg/kg，为百果之首。这些营养成分构造了桑葚特殊的功效与作用。 (责任编辑：桑巴)（文章完）