牛油果可以拌酸奶吃吗？一起吃有什么好处？

牛油果与酸奶是可以一起吃的。

我们可以将牛油果直接洗净榨汁和酸奶搅拌在一起吃，这样的吃法是非常有营养价值的。牛油果可以与奶油媲美着，它所含的营养价值不低于奶油，所以将它与酸奶一起食用的话，可以使得营养物质更加丰富，对于身体健康有更大的帮助。

1、改善口味：

牛油果中富含不饱和脂肪酸，由此可见，它的营养价值是很高的，牛油果本身的味道是有油腻感的，不仅如此，还有一些其它的味道，是我们不曾经常品尝到一种味道，所以很多人不怎么能接受，单独食用是不行的，所以我们可以与其它食物一起搭配吃，那么酸奶就不错，本身酸酸甜甜的，可以将牛油果中的油腻给淡化了，所以这两者一起吃可以很好改善口味。

2、避免不耐受：

酸奶是经过了乳酸菌的发酵，很多乳糖都被分解了，所以可以增强肠胃的消化功能，那么就加速了肠胃对于牛油果的消化与吸收，所以可以很好促进身体健康。

1、牛油果、酸奶这两者食物中富含蛋白质，牛油果中的蛋白质是属于植物蛋白，肠胃是不容易消化的，所以对于肠胃不适的人来说，不能吃太多，否则会伤害到肠胃

2、对于过敏体质的人来说，一定要小心食用牛油果，因为它有一定的过敏性，所以一定要根据自身的情况选择食用。

未熟牛油果：

我们可以直接将这种牛油果放入室内，并将它放置在通风处，等待4天左右就差不多了，一定不要放入冰箱。低温会导致牛油果无法成熟。

快速催熟的方法：

我们可以将不成熟的牛油果与成熟的水果放在一起，再将它们放入通风处，等待3天就可以成熟了。

后熟牛油果：

若是牛油果已经成熟了，那么就会很快腐烂，可以直接将它放入冰箱冷藏，也可以将它放入冷冻室中，吃之前直接解冻即可，不过营养价值会大大降低。

从上文，我们可以得知，想要更好品尝到牛油果的美味，那么就可以将它与酸奶一起吃，可以丰富它味道的层次。

 

牛油果的功效与作用：

牛油果之所以被关注，是它们的蛋白质含量比较高，牛油果的蛋白质含量在2%，但牛奶的含量也只有3%的样子，含量还是比较高的。牛油果的主要功效与作用有降低血糖、保护心血管、美容养颜、改善便秘等功效。另外，牛油果还有抗氧化，抗衰老的功效，这和丰富的甘油酸、蛋白质以及维他命有直接的关系，是天然的抗氧化剂，也有滋润皮肤，软化皮肤的功效。

牛油果也是丰胸的水果品种，丰富的不饱和酸和脂肪酸，能够增加胸部组织的弹性，起到丰胸的作用。也和牛油果中的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。是女性朋友不可不吃的水果品种。牛油果的糖含量低，特别适合糖尿病患者吃的营养水果。 (责任编辑：牛油色拉)（文章完）