牛油果怎么吃？牛油果适合哪些人吃？

牛油果怎么吃？牛油果适合哪些人吃？功效美容、抗衰老，降低胆固醇、降血脂，保护心血管、保护肝脏，保护子宫和子宫颈，改善发质。

牛油果现在是一种风靡全球的食物，因为其特有的香味和丰富的营养价值，已经成为了现代白领热爱的美食之一，大家都知道吃牛油果对身体有好处，牛油果的营养价值丰富，但是究竟丰富在哪里，长期食用对身体又有哪些好处呢，下面就让我们来详细的了解一下。

牛油果的吃法真的数不胜数，因为其特有的香味和口感，我们可以把牛油果做成不同形式的食物。比如说我们可以把牛油果切成小丁，放入蔬菜沙拉中，提升蔬菜沙拉的口感的同时还以增加营养。我们也可以把牛油果切开后用勺子舀出，轻轻挤压就变成了牛油果酱，这个时候我们就可以涂到面包上，是一种快捷简单的吃法。同时我们也可以将牛油果肉取出，加上香蕉和牛奶，一同放入搅拌机中，打成香蕉牛油果奶昔。最简单的某过于直接吃了，我们用勺子将牛油果舀出来，然后拌上糖或者蜂蜜直接吃即可。

牛油果的营养价值很高，里面含有大量的膳食纤维，叶酸，维生素，卵磷脂等等。可以帮助我们保持正常的消化系统，防止便秘，同时还可以清除体内垃圾，降低胆固醇。

牛油果营养丰富老少咸宜，尤其适合女性食用，怀孕期的女性，哺乳期，或者更年期的女性都很适合食用，因为牛油果可以平衡女性体内的激素，可以保护子宫，并且达到美容护肤的效果。

除此以外，抵抗力差的人也可以食用牛油果，因为牛油果具有调理身体，增强身体免疫力，补充营养。对于老年人来说，很多人都有心脑血管疾病的困扰，这个时候就可以通过食用牛油果来达到预防和治疗心脑血管疾病的作用，同时还可以帮助降低胆固醇，调节血糖，因此中老年人也非常适合食用。

牛油果具有很强的抗氧化的功能，因此办公室每天对着电脑和手机的白领也很适合食用牛油果来抵抗每天的辐射。

牛油果中还含有大量的维生素E，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，同时还富含胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。所以爱美的女士千万不要错过。

牛油果中还含有大量的叶酸，女性朋友们应该都知道，叶酸是一种维生素，而这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险

牛油果中还含有大量的卵磷脂，卵磷脂可使大脑神经及时得到营养补充，有利于消除疲劳，缓解神经紧张。长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。同时达到保护肝脏，治疗糖尿病，消除色斑，预防老年痴呆，缓解紧张心态等作用。

牛油果的含糖量比较低，是比较难得的高营养却低糖分的水果，因此特别适合糖尿病患者或者孕期妇女食用。

还有很多资料说因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。更奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月，因此牛油果可以帮助女性保护子宫，同时特别适合孕期女性食用。

牛油果中还含有丰富的抗氧化剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤，还可以延缓细胞的衰老速度。

 

牛油果的功效与作用：

牛油果之所以被关注，是它们的蛋白质含量比较高，牛油果的蛋白质含量在2%，但牛奶的含量也只有3%的样子，含量还是比较高的。牛油果的主要功效与作用有降低血糖、保护心血管、美容养颜、改善便秘等功效。另外，牛油果还有抗氧化，抗衰老的功效，这和丰富的甘油酸、蛋白质以及维他命有直接的关系，是天然的抗氧化剂，也有滋润皮肤，软化皮肤的功效。

牛油果也是丰胸的水果品种，丰富的不饱和酸和脂肪酸，能够增加胸部组织的弹性，起到丰胸的作用。也和牛油果中的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。是女性朋友不可不吃的水果品种。牛油果的糖含量低，特别适合糖尿病患者吃的营养水果。 (责任编辑：牛油色拉)（文章完）