牛油果可以直接吃吗？牛油果应该怎么吃？

牛油果可以直接吃吗？牛油果应该怎么吃？大家对牛油果想必都不陌生，是一种非常常见的水果，牛油果特殊的味道非常深受人们的青睐，但是对于一些生牛油果完全没有香甜的味道，反而会有油腻的感觉，牛油果的营养价值却非常的丰富，那是他的口味，却是很少人可以接受的，所以大家可能会有一个疑问，牛油果可以生吃吗?其实牛油果生吃也是非常有营养的。

牛油果营养价值含量非常丰富，比如说还有我们身体中所需要的一些脂肪酸还有蛋白质和维生素矿物元素等，虽然没熟的牛油果吃起来口感可能不太好，还会有一些涩涩的味道，并且它的果肉都是非常硬的，所以说虽然牛骨可以直接生吃，但是最好我们还是可以使用一些熟的牛油果，我们在使用一些圣女果的时候，也可以搭配一些其他的食材，比如说蜂蜜和奶昔等共同食用，这样的营养价值也是非常高的。

那么牛油果生吃的方法有哪些呢?牛油果的味道是非常独特的，所以说我们的是牛油果忍受不了它的味道的话，可以搭配一些其他的条件，比如说芥末和酱油，特别是一些在早期没有熟的牛油果，在北方大多数的牛油果都是催熟的，所以说我们在将牛油果洗干净之后，将它去掉果核，然后将剩余的果肉切成薄片状，再把准备好的芥末和酱油放在一起，吃的时候我们将切成薄片的牛肉过去蘸一些芥末和酱油，口感也是非常的好。

我们还有另外一种吃法，就是将牛油果可以直接碾碎，然后搭配一些其他的食材，比如说可以搭配一些鸡蛋或者将牛油果作为沙拉食用，然后我们还可以将牛油果撒在我们平时吃的其他的菜品上，这样可以很大限度上保留牛油果的营养价值，就不会被它的口味所影响。

 

牛油果的功效与作用：

牛油果之所以被关注，是它们的蛋白质含量比较高，牛油果的蛋白质含量在2%，但牛奶的含量也只有3%的样子，含量还是比较高的。牛油果的主要功效与作用有降低血糖、保护心血管、美容养颜、改善便秘等功效。另外，牛油果还有抗氧化，抗衰老的功效，这和丰富的甘油酸、蛋白质以及维他命有直接的关系，是天然的抗氧化剂，也有滋润皮肤，软化皮肤的功效。

牛油果也是丰胸的水果品种，丰富的不饱和酸和脂肪酸，能够增加胸部组织的弹性，起到丰胸的作用。也和牛油果中的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。是女性朋友不可不吃的水果品种。牛油果的糖含量低，特别适合糖尿病患者吃的营养水果。 (责任编辑：牛油色拉)（文章完）