如何剥菠萝蜜？菠萝蜜的简单剥法！

如何剥菠萝蜜？菠萝蜜的简单剥法！在超市中买好的菠萝蜜大多是已经切好包装并储存在冷柜中的。而卫生条件也不理想。自己买一个菠萝蜜来吃，新鲜又好吃，但第一次切菠萝蜜可还真不简单。这里分享下如何快速地剥菠萝蜜。

1、一般刚摘下来的菠萝蜜不能立刻吃，需要放几天等待自然熟。但要注意放在阴凉干燥的地方。表层也有少许的黏液 。

2、放大概一周左右后，可以闻到一股自然的香甜的气味。这时也可以开始切了，也不宜放太久的。切之前先将接口处用水反复冲洗几次，保证将浮尘清洗掉就可以。

3、水果刀上两面涂满食用油。一定要记得切之前涂。（我第一次切时没有涂，切完后刀上粘满了黏液，非常难清洗）

4、开始用刀切，最好选择厚的水果刀，更容易发力，否则菠萝蜜厚厚的皮不容易切断。边切边用手辅助剥。（切之前记得带一次性手套，否则手上也容易粘上黏液）

5、切开之后可以看到菠萝蜜的内瓤了，香甜的味道也随之而来。按照相同的方法把菠萝蜜再对等切。

6、然后用手将其中的果实取出来 ，可以看有核的，都是一个果实。

7、取完后，可以看到还有这么多的内瓤 ，这些也可以吃的。而且味道不亚于其果实。不要轻易丢掉哦。

8、接下来就可以享受美味的菠萝蜜了。如果菠萝蜜一次吃不完，一定要放在保鲜盒里置于冰箱的蔬果柜。在空气中接触时间长了容易吸附灰尘。

9、另外，菠萝蜜还可以做成菠萝蜜干或菠萝蜜汁，都是非常美味的小食品。菠萝蜜干也非常适合小朋友吃。

 

菠萝蜜的功效与作用：

菠萝蜜是一种特别甜的水果品种，含糖量比较高，同时含有丰富的纤维素，可以起到通便的作用，吃菠萝蜜可以治疗便秘；菠萝蜜含有大量的维生素，可以满足补充人体对维生素的需求，吃菠萝蜜可以起到美容养颜，护肤的功效。另外丰富的果汁，丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，起到减肥的功效。菠萝蜜也有止渴的作用，酸甜可口的味道可以止咳生津。

菠萝蜜也有不错的药用价值，菠萝蜜具有果实味甘、微酸，平。生津除烦，解酒醒脾。用于酒精中毒的功效。菠萝蜜的种仁味甘、微酸，平。益气，通乳。用于产后脾虚气弱，乳少或乳汁不行。 (责任编辑：甜蜜蜜)（文章完）