蔬果排行榜你在吃吗？No2 樱桃-铁元素是补血佳品！

蔬果排行榜你在吃吗？No2 樱桃-铁元素是补血佳品！世界卫生组织“通缉”的垃圾食品是油炸食品、腌制食品和那些加工过的肉食。虽然是陈词滥调，但连世界卫生组织的新闻发言人都在随后的非正式晚宴上遗憾地说：“不幸的是，我的小女儿们就是这些垃圾食品的忠实爱好者。因为事实是——它们实在美味。”

No1 木瓜

木瓜算是今年榜单中的黑马，它一举打败了雄踞冠军位置三年的苹果，占据首位。木瓜的地位得益于木瓜酵素的价值在近期被再次肯定。木瓜酵素存在于木瓜的乳状汁液中，可以帮助人体分解肉类蛋白质。如果你偶尔有消化不良的毛病，消化科专家建议你在饭后吃少量木瓜，以帮助肠道消化难以吸收的肉类，而且木瓜还对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等功效显著。此外，由于木瓜酵素能帮助分解并去除肌肤表面角质层的细胞，因此也越来越多地被应用在护肤品中。当然，木瓜的丰胸效果已被长时间认可，这对女性来说的确是个好消息。

No2 樱桃

樱桃被排列于水果榜单第二位，这并不令人意外-樱桃中的铁元素是补血佳品。据说英国女王伊丽莎白在年轻时，每逢大姨妈到来，每天都会吃最少半磅樱桃。现在很多品牌的唇膏、唇彩中都会加上樱桃成分，因为樱桃红会让人的嘴唇看上去更艳丽、湿润。

No4 橘子橙子

橘子和她的同胞姐妹橙子分别登上了排行榜的第三和第四位。西方营养学家认为橘子和橙子中维生素的含量甚至多于木瓜，但东方营养专家对它们的当选有些意见，因为中医学上认为过度食用这两种水果，会破坏人体内的阴阳平衡，造成气血失调，导致上火。这也是它们没能获得本次冠亚军的原因。

No5 草莓

肉甜汁美又抗癌的草莓排在了第五位。最新研究发现，草莓还有巩固牙龈、清新口气、滋润咽喉的功效。用草莓叶片泡茶喝在阿拉伯国家流行已久，现在这种色泽清新的健康饮料在欧美也越来越风靡。

No6 香蕉

香蕉是健康杂志上出现率最高的水果之一，但它在榜单的排名位置一直不温不火。香蕉中含有大量纤维素，它能提高你的新陈代谢速度，帮助你提升瘦身的效果。更重要的是，香蕉中有一种叫Lectin的蛋白质，它对真皮组织的再生十分有利，日本早稻田大学的皮肤研究专家指出，夏末应常吃香蕉，因为它能有效修复皮肤晒伤，让你皮肤光滑，出油量减少。但香蕉并非十全十美，它含有大量钾元素，而钾元素摄入过量时，人的心血管系统会产生抑制作用，所以医学专家并不推荐心脏功能不好的人把香蕉作为日常水果来吃。

No1 玉米

玉米列在蔬菜榜单的第一位并不令人奇怪，这是自榜单创建以来它第三次占据这个位置了。近些年来，玉米被称为世界上最好的食品之一，在世界五个著名长寿地区中，有三个地区的居民以玉米为主要食物。玉米中含有大量谷胱甘肽和不饱和脂肪酸，两者相互作用，可产生强抗氧化作用，让你的免疫力大大提高。但玉米的营养质量和食品质量与产地有很大关系，一般来说，来自美国的玉米粒大汁甜，谷胱甘肽成分最为丰富。

No2 红薯

红薯这两年的排名呈上升趋势，今年竟然排在第二位。专家解释说，这是因为红薯中的化学物质含量降低，纤维含量在近年内大大提高。每100克红薯产生的热量比米饭低三分之一，含有的维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯中含有丰富的赖氨酸，可以迅速增加饱腹感，而美国斯坦福大学营养学研究院也指出，红薯中含有的一种类似雌性激素的物质，有助于保护皮肤，延缓衰老，因此很多西方女性把红薯当作美容瘦身的首选食品。

No3 苦瓜

去年排名第一的苦瓜落到了第三位。一根苦瓜中含有0.4%高能清脂素，这种难得的成分常被用在减肥药中，只要吃500克~600克苦瓜，身体所获得的高能清脂素就相当于1粒减肥胶囊所提供的药效。苦瓜今年位置下滑源于亚洲医学专家对它的质疑。因为苦瓜属寒性，一次吃得太多，会让人手脚冰凉，体温降低。日本女性曾把苦瓜当做夏日降温食品，但事实证明，吃太多苦瓜，会让身体阴阳失调，甚至产生痛经。这对热性体质的西方女性来说不算什么，对寒性体质的亚洲女性而言算是大忌。因此营养学家一再提醒亚洲女性，吃苦瓜一天不要超过3根，在月经期前3天，尽量不要吃苦瓜!

世界卫生组织通缉的垃圾食品是油炸食品、腌制食品和那些加工过的肉食。虽然是陈词滥调，但连世界卫生组织的新闻发言人都在随后的非正式晚宴上遗憾地说：不幸的是，我的小女儿们就是这些垃圾食品的忠实爱好者。因为事实是--它们实在美味。

饼干、方便面、碳酸饮料都是你平常图方便时的会吃的，但是这些方便食品里的添加剂、防腐剂会严重影响肝脏。营养专家指出，方便面中含盐量很高，吃多了容易得高血压，而且损害肾脏;饼干里面的食用香精和色素过多，吃了不仅容易发胖，还破坏维生素吸收，给肝脏造成负担。美国犹他州政府已经在拟定限量控制方便面进口的计划。

肉类直接在高温下烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里的蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的强致癌物质。研究报告指出，吃一只烤鸡腿就等同于吸6支烟的毒性，常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险要比不爱吃烧烤的人高出2倍。

世界卫生组织专家最后还提出了三种必须小心的垃圾副食：罐头、话梅和冰激凌。经过加工的罐头，破坏了水果和肉类本身的维生素，让蛋白质变性，营养成分含量减少，热量增大。话梅里有三大致癌物质之一的亚硝酸盐。冰激凌里面的奶油极易引起肥胖，而所谓的低脂或无脂冰激凌中为了增加口味，往往有比普通冰激凌多至少30%的糖! 

 

樱桃的功效与作用：

樱桃的果实富含糖、蛋白质、维生素，及钙、磷、铁、钾等人体所需要的微量元素，吃樱桃能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻等功效，这都依赖于樱桃中的丰富的营养成分，营养分析发现，樱桃含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。可以满足人体对微量元素的需要，提高人体的抵抗力。

樱桃的功效与作用比较多，对各种脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥有一定的作用。另外，樱桃对肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精也有滋补作用。樱桃还有美容护肤的功效，用与血虚引起的头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类都可以冲淡色素，起到美白护肤的作用，是女性朋友不可不知的功效。特别是对女性贫血一起的各种问题有调节补血的作用。 (责任编辑：红樱桃)（文章完）