导语:   樱桃泡酒的功效与作用都有哪些?八大功效每个人都需要!樱桃酒颜色呈浅粉红色,酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香。樱桃酒是以鲜樱桃或樱桃汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的。那么,樱桃酒的功效有哪些...
樱桃
樱桃泡酒的功效与作用都有哪些?八大功效每个人都需要!樱桃酒颜色呈浅粉红色,酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香。樱桃酒是以鲜樱桃或樱桃汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的。那么,樱桃酒的功效有哪些呢?樱桃的药用价值是什么?樱桃酒怎么做呢?下面来了解一下吧。

樱桃酒的功效有哪些

1、樱桃酒有抑制癌细胞和肉瘤的作用,是一种大有希望的新型抗癌食物。
2、樱桃酒富含花色苷、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素天然保健功能成分,具有显著的抗病保健功效。
3、酒中含有丰富的花青素、花色素等,其抗氧化活性比维生素E高,用于治疗心血管疾病及一些慢性疾病。
4、酒中的花色素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗炎活性,其中矢车菊素是阿司匹林抗发炎性酶效力的10倍。
5、樱桃酒中富含一种化学物质,有效地降低糖尿病患者体内的血糖含量。
6、樱桃含铁量高,具各种水果之首。常饮樱桃酒可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,可防治缺铁性贫血。
7、养颜驻容。樱桃酒所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等较高,常饮樱桃酒能使面部皮肤红润、嫩白、细腻、光泽,去皱消斑,防衰抗老。
8、现在在电脑面前工作的人越来越多,长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病,多饮些樱桃酒也可以缓解或消除这些症状,达到明目,消除眼疲劳的效果。

樱桃的好处

1、补血
樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿、杀虫
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛
民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

樱桃的药用价值

性温,味甘微酸;入脾、肝经。补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。
1、治缺铁性贫血面黄
樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继续煮沸后停火备用。每日服30~40克。
2、补血养肝,护肤养颜
将龙眼肉、枸杞子,旺火烧沸,去浮沫,再用小火煮30分钟,再放入樱桃,煮约15分钟,待汤汁稠浓后加入白糖和匀,即可食用。
3、月经多、赤白带、面色萎黄
白玫瑰花,撕下花瓣,用凉水漂洗干净;糯米淘洗干净。下锅加水1L,点火烧开煮粥,粥好后入玫瑰花、樱桃、白糖,稍煮即可食用。
4、治冻疮
樱桃酒搽在疮面即愈。樱桃酒制法:鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15~20天即成。

樱桃酒的做法

1、樱桃清洗干净。
2、矿泉水瓶清洗干净,控净水份。
3、每瓶放入30克冰糖每瓶装进80%的樱桃,留有20%的空间。
4、装好后把瓶盖拧紧,用清水冲洗干净,放在阴凉处开始发酵见瓶子鼓涨起来,最好每天放一次气,到发酵好了为止。
5、一个月后,见樱桃都浮在上面了,就发酵好喽。
6、用漏斗,放上一片脱脂棉,开始第一次过滤。
7、过滤好的樱桃酒,装进玻璃瓶里,进行二次发酵。
8、三周后,二次发酵好了,进行第二遍过滤,什么时候打开瓶盖,没有空气了,酒也就做好了。
 
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樱桃的功效与作用:

樱桃的果实富含糖、蛋白质、维生素,及钙、磷、铁、钾等人体所需要的微量元素,吃樱桃能益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻等功效,这都依赖于樱桃中的丰富的营养成分,营养分析发现,樱桃含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。可以满足人体对微量元素的需要,提高人体的抵抗力。
樱桃的功效与作用比较多,对各种脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥有一定的作用。另外,樱桃对肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,或遗精也有滋补作用。樱桃还有美容护肤的功效,用与血虚引起的头晕心悸,面色不华,面部雀斑等顽固性斑类都可以冲淡色素,起到美白护肤的作用,是女性朋友不可不知的功效。特别是对女性贫血一起的各种问题有调节补血的作用。 (责任编辑:红樱桃)(文章完)

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