樱桃营养丰富价值高！但小孩要注意别多吃！

樱桃营养丰富价值高！但小孩要注意别多吃！樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿，过食樱桃易发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等病，见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软时，应忌食樱桃。因此，樱桃虽然樱桃的外形玲珑、味美色鲜，但是就是有一些贵，但仍算的上是水果摊上的抢手货。遇到年轻靓女问价，水果店的老板会大谈其有美容功效;若遇上中老年消费者，则马上改口说它能补血益气，甚至还能治风湿。其实小小樱桃，除了吃起来酸甜可口之外，营养价值确实不菲。今天就让小编带大家看看樱桃的好处吧。

1、抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、防治麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿，过食樱桃易发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等病，见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软时，应忌食樱桃。因此，樱桃虽然好吃，但勿让小儿过食!

樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。

挑选：不同产地的樱桃可能品种有所不同，口感略有差别，但营养成分相差不大。便宜的国产樱桃不见得就比贵价的国外车厘子差。相反，洋水果经过长途跋涉，冷藏保鲜了一段时间，营养价值反而有不同程度的折扣。建议街坊在选果时要挑有果蒂的且表皮饱满、色泽光艳，无外伤的。

食法：樱桃不易保存，最好鲜食，自家吃的一次不要买太多。食用前最好先用盐水泡20~30分钟后再清洗两遍，但洗时手要轻，因其果皮薄，一碰易破，一破易烂，营养就会流失甚至变质。

 

樱桃的功效与作用：

樱桃的果实富含糖、蛋白质、维生素，及钙、磷、铁、钾等人体所需要的微量元素，吃樱桃能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻等功效，这都依赖于樱桃中的丰富的营养成分，营养分析发现，樱桃含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。可以满足人体对微量元素的需要，提高人体的抵抗力。

樱桃的功效与作用比较多，对各种脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥有一定的作用。另外，樱桃对肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精也有滋补作用。樱桃还有美容护肤的功效，用与血虚引起的头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类都可以冲淡色素，起到美白护肤的作用，是女性朋友不可不知的功效。特别是对女性贫血一起的各种问题有调节补血的作用。 (责任编辑：红樱桃)（文章完）