杨桃怎么挑？怎么挑新鲜成熟的挑杨桃？

杨桃的成熟期

杨桃的成熟期在每年的5月到12月均有成熟，一般在市面上8月份买到的就都是应季的杨桃啦。

看颜色

要挑那种黄绿色的比较好吃，太绿的没有太成熟，口感不如全熟的好。如果是买来做果酱或者冰淇淋的就不用太在意了。　　

看表皮

表皮要光滑的没有黑色斑点，而且没有划痕或者有伤，这样的杨桃比较新鲜，如果有伤的话不要买，会有细菌从伤处进去的，导致杨桃腐烂。

看手感

手感滑腻的是好的，如果拿起来水水的，或者特别软的就是要烂掉的，不能选。　　

看尾部

尾部就是杨桃连接枝头的那个部分，如果已经发皱了，那证明已经放的太久了，不新鲜。要挑那种不皱的，比较新鲜的。　　

闻味道

新鲜杨桃有一种十分清香的味道，在挑选过程中，可以拿起杨桃闻一闻，味道好的一定会好吃。

 

杨桃的功效与作用：

杨桃是一种南方的水果品种，杨桃具有生津止渴，也可以入药，杨桃的主要功效与作用还是子阿姨它的清热祛风，止痛消肿的功效。另外，杨桃还有生津利尿的作用，杨桃中的糖类、维生素C及有机酸的含量比较高，酸甜爽口，吃后可以止咳多尿。杨桃具有清热利咽的功效，和它们含有的挥发油和胡萝卜素以及维生素有关系。

杨桃对口腔溃疡，咽喉炎等有很好的作用。杨桃中的胡萝卜素以及B族维生素，对口腔炎、火牙引起的疼痛有缓解作用。杨桃对降血脂，血脂高人群有很好的保健功效， 杨桃能减少机体对脂肪的吸收，达到降低体内胆固醇的增多，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。 (责任编辑：小桃红)（文章完）