杨桃和什么一起榨汁喝？杨桃的挑选方法？

看果皮

果皮包覆著一层果腊、带有光泽，在光线下会反光的就代表是比较好比较新鲜的杨桃。

这个方法也适用于大部分的水果，比如樱桃啊苹果啊梨子等等。

看颜色

杨桃脆弱不耐贮运，果贩大多会贩售熟度较低的杨桃，降低耗损率，故在选购时务必注意熟度。

表皮太青的杨桃熟度不足，吃来酸涩;而颜色橙黄、稜边发黑则过熟，不宜购买。

建议：

选择黄中带绿、果稜边缘为淡绿色的杨桃熟度最佳，吃起来酸甜适中。

若要榨汁，可以使用较熟的杨桃;料理则以熟度低的入菜，避免口感过于软烂。

看外型

果稜有蜷曲的杨桃肉较薄、水分少且较甜度低。

建议：

选择五角稜边饱满、厚实的杨桃，代表果肉水分充足。

杨桃的保存方式：

若没有马上要食用，先用保鲜膜包裹，外头再包裹一层报纸，以直立方式放进蔬果冷藏室，可以保存2～3天。

杨桃和什么一起榨汁好喝：菠萝

原料：菠萝半个，杨桃一个，蜂蜜适量。

做法：

1、把杨桃洗净，去除棱上的硬边，切块。

2、菠萝洗净去皮一分为二，将其中的一办切成小块。

3、将准备好的菠萝块和杨桃块一起放入榨汁机中搅拌成汁。

4、将打好的果汁加入适量的蜂蜜调味即可。

原料：一个椰子肉的量，牛奶250克，杨桃一个。

做法：

1、椰子打开取出椰肉，椰肉切成小片备用。

2、杨桃洗净，除去棱上的硬边，切块备用。

3、准备一盒纯牛奶。

4、将上述材料一起放入料理机中搅拌均匀即可。

原料：黄瓜一根，杨桃一个，蜂蜜适量。

做法：

1、把杨桃洗净，去除棱上的硬边，切块。

2、黄瓜洗净去皮切成小块。

3、将准备好的黄瓜块和杨桃块一起放入榨汁机中搅拌成汁。

4、将打好的果汁加入适量的蜂蜜调味即可。

原料：雪梨一个，杨桃一个。

做法：

1、把杨桃洗净，去除棱上的硬边，切块。

2、雪梨洗净去皮切成小块。

3、将准备好的雪梨块和杨桃块一起放入榨汁机中搅拌成汁即可。

原料：苹果一个，杨桃一个，蜂蜜适量，水适量。

做法：

1、把杨桃洗净，去除棱上的硬边，切块。

2、苹果洗净去皮切成小块。

3、将准备好的苹果块和杨桃块加适量水一起放入榨汁机中搅拌成汁。

4、将打好的果汁加入适量的蜂蜜调味即可。

1、杨桃含有神经毒素，吃后轻微者仅会引起打嗝、呕吐，但毒素如传导致脑部，则可能会造成意识混乱甚至死亡。

2、杨桃亦含有微毒物质草酸，部份肾病病人进食杨桃后，无法将草酸排出体外，除草酸会与人体中钙离子结合产生结石，并指肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状，但一般健康人进食没有问题。

3、杨桃里的神经毒素，目前医界尚不知道是什么，而且也没有解药，须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人，则千万不能食用杨桃。

4、杨桃中的神经毒素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿毒症病人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。

 

杨桃的功效与作用：

杨桃是一种南方的水果品种，杨桃具有生津止渴，也可以入药，杨桃的主要功效与作用还是子阿姨它的清热祛风，止痛消肿的功效。另外，杨桃还有生津利尿的作用，杨桃中的糖类、维生素C及有机酸的含量比较高，酸甜爽口，吃后可以止咳多尿。杨桃具有清热利咽的功效，和它们含有的挥发油和胡萝卜素以及维生素有关系。

杨桃对口腔溃疡，咽喉炎等有很好的作用。杨桃中的胡萝卜素以及B族维生素，对口腔炎、火牙引起的疼痛有缓解作用。杨桃对降血脂，血脂高人群有很好的保健功效， 杨桃能减少机体对脂肪的吸收，达到降低体内胆固醇的增多，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。 (责任编辑：小桃红)（文章完）