导语:   营养保健: 香瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒。 每100克香瓜含水分92.9克,能量...
甜瓜
营养保健:香瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒。
每100克香瓜含水分92.9克,能量109千焦,蛋白质0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物6.2克,膳食纤维0.4克,灰分0.4克,维生素A 5毫克,胡萝卜素30毫克,维生素B1 0.02微克,维生素B20.03毫克,尼克酸0.3毫克,维生素c 15毫克,维生素E 0.47毫克,钙14毫克,磷17毫克,钾139毫克,钠8.8毫克,镁11毫克,铁0.7毫克,锌0.09毫克,硒0.4微克,铜0.04毫克,锰0.04毫克。
(1)消暑生津:香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴。
(2)营养保健:香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。
(3)保护肝脏:香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。
食性:甘,寒。归胃、肺、大肠经。
功效:消暑热,解烦渴,利小便。 
饮食调养:用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。
(1)用于暑热:香瓜洗净,任意食,可解暑热。
(2)用于便秘:鲜瓜500克,每天早晚各服1次。 
饮食注意:第一,甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。第二,凡脾胃虚寒,腹胀便溏者忌食。第三,有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏者宜慎食。
 
甜瓜

-------------甜瓜延伸阅读--------------

甜瓜的功效与作用:

哈密瓜是甜瓜的一种,是一种大家常吃的说过,从营养价值来说,哈密瓜含有比较高的碳水化合物,多种维生素,矿物质和膳食纤维。在哈密瓜所含有的膳食纤维中,果胶这种可溶性膳食纤维含量比较高,他对通便,防止便秘是很有帮助的,而且哈密瓜的维生素含量,B族维生素和A族维生素含量都是比较高的。
哈密瓜矿物质含量当中,钾和纳的含量比较高,因此,对保护血管,抗氧化都是很有帮助的。从中医角度来说,甜瓜是凉性的食物,他可以请肺热,止咳,还有利水的作用。甜瓜是夏季降暑的时令瓜果,含有丰富的营养成分,没百克甜瓜含水量高达90克以上,碳水化合物大大9.8克,维生素C达到30毫克,营养价值极高。 (责任编辑:甜蜜蜜)(文章完)

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