人参果的营养价值？看看吃人参果都有哪些好处？

人参果的营养价值？看看吃人参果都有哪些好处？人参果别香艳茄、香瓜茄、金参果、长寿果等，它是一种健胃生津益寿的水果，其味甘、性温，入脾、胃二经。中医认为，人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。

“人参果”可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等。从以上化验分析中可以清楚地看出，“人参果”所含的营养成分确实较高，也较为全面，具有较高的营养保健价值。

高蛋白质是“人参果”的主要特点之一。蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成，而“人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老，均有较好的保健作用。

富含多种维生素是“人参果”的又一特点。其中维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素，如摄人不足往往引起机体病理变化.甚至危及生命。维生素对预防肿瘤的作用.已经引起医学专家的关注，并提出维生素C可预防肿瘤的论点.据对维生素C摄人量的测定，我国食管癌高发区仅为低发区的1/3。同时，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力，用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等，均有较好的疗效。

富含人体必需的微量元素是“人参果”的另一特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。“人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高，在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。硒分有机硒与无机硒，过量服用无机硒会产生不良反应，有机硒几乎不与其他药物产生拮抗作用，服之最为安全有效。 “人参果”以及大蒜、芝麻、芦笋、菌类等所含的硒，均为有机硒。

 

人参果的功效与作用：

   人参果是我们经常吃的普通水果，但人参果的营养价值绝不普通，人参果的营养价值极高，富含微量元素和大量的人体所需要的矿物质，也是含钙量比较多的水果品种。人参果还是美容瘦身不可少的水果品种，人参果酸可代谢热量，防止下半身肥胖，是一种口味甜，低热量的水果品种，吃人参果可以饱腹起到减肥的作用。

人参果是一种水果，也是一种营养价值很高的水果品种，有广泛的药用价值。吃人参果可以提高人体的免疫力，缓解工作的疲劳。另外，人参果也特别适合老年人吃，对老年性痴呆有帮助，还对糖尿病，血管疾病有不从的辅助治疗功效。还可辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、改善睡眠、减肥等方面。

人参果的主要功效是生津止渴、增强免疫力、抗癌防癌。是一种蛋白质含量比较水果品种，也含有大量的钙以及硒和钻等18种人体所必需的微量元素。每克鲜果含钙9.10mg，硒3.0mg。称为“绿色的保健珍品”是不可少吃的水果品种。 (责任编辑：幸福人参)（文章完）