喝柠檬水有什么好处？喝柠檬水应该注意哪些问题？

喝柠檬水有什么好处？喝柠檬水应该注意哪些问题？在大超市的水果区，我们经常可以看到色泽橙黄、气味芬芳的柠檬。柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

 

柠檬的功效与作用：

柠檬有什么功效与作用呢？柠檬性温、味苦、无毒，据止渴生津，健胃止痛的功效，吸烟的人要多吃点柠檬，因为吸烟的人需要的维生素C是正常人的两倍。柠檬的热量比较低，而且有很强的收缩性，有利用减少人体脂肪，是减肥良药，减肥水果之一。柠檬还有防治心血管动脉硬化，降低血液的粘稠度。热的柠檬汁加入蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎的效果好。

柠檬还有去异味的功效，把棉球沾满柠檬汁，放入冰箱里面，可以去除冰箱里的异味。柠檬中的钾成分，可以解决发晕，恶心的症状。在炒菜的时候，放入点柠檬汁可以保护高温下的蔬菜变色，让蔬菜更美观，有食欲感。柠檬去异味的能力很强，切菜的毡板各种异味比较多，用柠檬汁擦拭后重新立刻就解决了各种异味的问题。柠檬的主要功效和作用还是它们的生津止渴、开胃提神、美白养肤作用。 (责任编辑：柠檬汁)（文章完）