常喝柠檬水有什么好处？柠檬的挑选与制作方法知识分享！

常喝柠檬水有什么好处？柠檬的挑选与制作方法知识分享！柠檬含有极为丰富的维生素C，具有很好的美白护肤和增强体质的功效。柠檬通常的用来被泡水喝，因为它不仅可以起到很好的美白功效还有超强的减肥作用。常喝柠檬水能有效的补充身体里的维生素C，一杯味美的柠檬水最重要的是一颗好的柠檬。那么到底要如何才能挑选柠檬呢？一起来了解一下吧。

1、提高免疫力

柠檬水中含有丰富维生素C，有助于免疫系统对抗感冒病毒的入侵。另据研究表明，柠檬水有助于铁的吸收，提高非血红素铁的生物利用率。

2、抗击皮肤衰老

柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，延缓衰老。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

3、清新口气

柠檬水可以杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。

4、改善血液循环

柠檬水中富含的钾有助于控制血压，缓解压力。柠檬水中的维生素P有助于增强毛细血管弹性，从而起到改善血液循环的作用。

1、看柠檬的果皮

柠檬果皮要挑选光滑，没有裂痕，没有虫眼的。如果有裂口，虫子眼等的地方，建议大家不要挑选了。

2、看柠檬的大小

柠檬其实都是差不多大小的。大家在挑选的时候不要挑选过大的，就可以了。小点的柠檬味道也是不错的。

3、看柠檬的颜色

柠檬多以金黄色为主。大家挑选时候挑选颜色均匀，亮堂，饱满，就可以了。

4、看柠檬的重量

买的时候要掂量一下，挑选较重的柠檬。这样的水分会比较的充足。

5、看柠檬的新鲜

柠檬是长长的形状，所以有两端。大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分，如果是绿色的，那么很新鲜了。

1、超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。

2、回去后洗净用纸巾擦干，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难 。

3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。

4、放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。

5、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。

6、不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。

 

柠檬的功效与作用：

柠檬有什么功效与作用呢？柠檬性温、味苦、无毒，据止渴生津，健胃止痛的功效，吸烟的人要多吃点柠檬，因为吸烟的人需要的维生素C是正常人的两倍。柠檬的热量比较低，而且有很强的收缩性，有利用减少人体脂肪，是减肥良药，减肥水果之一。柠檬还有防治心血管动脉硬化，降低血液的粘稠度。热的柠檬汁加入蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎的效果好。

柠檬还有去异味的功效，把棉球沾满柠檬汁，放入冰箱里面，可以去除冰箱里的异味。柠檬中的钾成分，可以解决发晕，恶心的症状。在炒菜的时候，放入点柠檬汁可以保护高温下的蔬菜变色，让蔬菜更美观，有食欲感。柠檬去异味的能力很强，切菜的毡板各种异味比较多，用柠檬汁擦拭后重新立刻就解决了各种异味的问题。柠檬的主要功效和作用还是它们的生津止渴、开胃提神、美白养肤作用。 (责任编辑：柠檬汁)（文章完）