买荔怎么挑选荔枝？6个步骤挑选出又甜又新鲜的荔枝来！

买荔枝怎么挑？6个步骤挑选出又甜又新鲜的荔枝来！荔枝，也是我们日常生活中再熟悉不过的水果了，荔枝的大名可是从古至今有名，古时杨贵妃吃荔枝可是出过不少的有名的诗句，现今社会荔枝依然大受人们的喜欢，荔枝果肉多为白色、透白色，看上去水润丰富，甘甜多汁，只是看着都觉得是佳品，那么日常生活中我们买荔枝应该如何挑呢？

1、挑荔枝方法

第一步，观察荔枝的颜色，这是最直观的一步。新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色，这是很正常的，这样的一般都是比较新鲜的。

第二步，检查荔枝的外表。首先要检查荔枝的头部，也就是带柄的部位，这是非常重要的一步，因为许多荔枝都是同生在一根柄上，要检查柄部有没有小洞以及蛀虫，一旦其中一个有蛀虫，那么其余几个多数也有蛀虫。其次，要检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显，如果都是，就说明该品种不错。那些外壳都干硬了的多数都是经过储藏的，不是新鲜产品。最后，还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹，如果有，一定要谨慎。

第三步，检查荔枝的手感如何。用手触摸外壳，轻轻地按捏一下，一般而言，新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性，稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的，如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。

第四步，检查荔枝的气味。凑到鼻尖闻一闻，新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。

第五步，检查荔枝的大小形状。一般而言，如果经受住了上述四条的检验，那么个头越大、外形越匀称的越好。

第六步，检查荔枝的果肉。一般买卖这类水果，都会打开样品查看或着试味，剥开外壳之后，如果果肉是晶莹剔透的，那么比较新鲜，如果带有点红色或褐色，就变味了。试尝一下，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。

2、建议食用荔枝时间

建议尽量避免空腹的情况下大量的食用荔枝，避免造成血糖降低，轻者出现头晕的现象，同时在一天之中的时间上，应该选择响度来说两顿饭之间的时间来食用荔枝，这段时间是食用荔枝的最佳时间。
 

荔枝的功效与作用：

荔枝是一种常见的水果品种，口味甘甜，性温和，是老少皆宜的水果品种。荔枝的功效与作用只要有促进食欲、消肿止血、补虚益肺等功效。荔枝归心、脾、肝经，具有止泻、作呕等作用。同时，经常吃荔枝还有补脑健身、开胃益脾的功效，可以促进食物，解决口腔上火等作用。和香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等维生素，以及叶酸、精氨酸、色氨酸等对人体健康十分有益。特别适合病后虚弱，身体弱的人群食用。荔枝能够改善失眠，健忘，促进皮肤新城代谢，延缓衰老，是老年人不可少的水果品种。 (责任编辑：荔枝蜜)（文章完）