榴莲糯米蛋糕怎么做好吃？

榴莲糯米蛋糕怎么做好吃？这次我液体我用的是椰汁，因为觉得榴莲和椰汁掿起来的味道我很喜欢，椰汁我用的是椰子粉加水冲调的，也可以用椰浆，椰浆比较稠，可以适当的加些牛奶来调和。当然，你也可以直接用牛奶来代替，这个是可以按自已的喜好来调的。

这次我液体我用的是椰汁，因为觉得榴莲和椰汁掿起来的味道我很喜欢，椰汁我用的是椰子粉加水冲调的，也可以用椰浆，椰浆比较稠，可以适当的加些牛奶来调和。当然，你也可以直接用牛奶来代替，这个是可以按自已的喜好来调的。

材料：

糯米粉220克，黄油85克，细砂糖90克，椰汁80克，鸡蛋2个，泡打粉1小勺，榴莲肉150克;

制作过程：

1、榴莲肉取出搅成泥备用。

2、黄油融化。

3、将黄油、糖、椰汁和鸡蛋混合在一起，用手动打蛋器将材料拌匀。

4、将榴莲泥倒进第3步的材料中拌匀，再将糯米粉和泡打粉倒进液体材料中拌匀。

5、将蛋糕糊倒进模具中。

6、将模具放进预热至170度的烤箱中。

7、烘烤约30-40分钟。

8、烤好后取出放凉。

TIPS:

烘烤的时间视蛋糕的大小而定，小点的烘烤时间会短，大点的时间要适量延长。

 

榴莲的功效与作用：

榴莲是一种高热量说过，它的碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量都要去其他的水果品种，一般的水果含的主要是果糖，而榴莲除了果糖等一般水果所含有的营养成分之外，榴莲含含有不少的淀粉，另外，还含有丰富的维生素，矿物质，以及膳食纤维等营养成分，是可以迅速提供能量的一种水果。

榴莲虽然好吃，但不能吃多了，吃多了会影响减肥，榴莲是热性水果，对寒性体质散寒，治疗痛经有一定的帮助作用，低于产后和痛经的女性朋友可以适量的吃点榴莲比较好。它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。 (责任编辑：榴莲饼)（文章完）