导语:   莲雾的吃法?五种莲雾的吃法你喜欢哪一种?莲雾的吃法有很多种,可以和蜂蜜搭配也可以和芝麻糊搭配,而且本身莲雾又属于营养价值比较高的一种水果,还可以更好的帮助我们提高身体的免疫力,以及抗病能力...
莲雾
莲雾的吃法?五种莲雾的吃法你喜欢哪一种?莲雾的吃法有很多种,可以和蜂蜜搭配也可以和芝麻糊搭配,而且本身莲雾又属于营养价值比较高的一种水果,还可以更好的帮助我们提高身体的免疫力,以及抗病能力。

吃法一 蜂蜜坚果莲雾 

炒香的芝麻,花生,瓜子仁等等坚果,个大的碾碎,在将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎,加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上,同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味,花生芝麻等的香味,莲雾淡淡清香和冰凉的水分,交汇在一起,很享受。

吃法二 莲雾芝麻糊 

用芝麻花生混合酱一小勺,加炼乳适量,搅拌均匀,涂抹在莲雾上,同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香,冰凉,甜润。

吃法三 莲雾拌海蜇 

1.鸡胸肉、海蜇皮分别洗净,切丝;莲雾洗净,对半切开,去籽,切丝;胡萝卜去皮,切丝;葱洗净,切丝。
2.锅中加半锅水烧开,放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟,捞出、沥干,盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝,搅拌均匀即可盛出。

吃法四 莲雾沙拉盅 

1.苦瓜去子切成薄片,西洋芹切成薄片,一起放人冰水泡10分钟;
2.芦笋,虾仁烫熟备用;3.莲雾切去顶部的l/3,挖掉内部;4.放人处理好的材科,淋上沙挝酱即可。

吃法五 牛奶莲雾汁 

莲雾含有多种维生案和矿物质元素,牛奶中脂肪球颗粒小,呈高皮乳化状态,易于消化吸收,而且胆固醇含量少,两者同时食用能增加人体免疫抗病能力。
 
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-------------莲雾延伸阅读--------------

莲雾的功效与作用:

莲雾是从台湾进口的一个水果品种,被台湾人称为“水果之王”,莲雾的主要功效一个是润肺止咳,对于肺燥咳嗽,或者是阴虚咳嗽有效果。如咳嗽,咳痰,嗓子疼,痰少而黏,都有润肺止咳的功效。另外,莲雾对呃逆也有效果,如打嗝,恶心等。莲雾还有解酒的功效,适合餐桌上吃。莲雾的叶酸含量比高,吃下去吸收的也不错,特别适合孕妇吃,需要叶酸补充。
莲雾也有生津止渴的功效,水分多汁,对热病后期的口干有解渴止渴的作用。在医药方面,莲雾的果实可治疗多种疾病,其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,因而,台湾民间有“吃洋蒲桃清肺火之说”。 (责任编辑:果歪歪)(文章完)

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