自制营养美食蓝莓马芬蛋糕的做法步骤！

自制营养美食蓝莓马芬蛋糕的做法步骤！蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。今天来跟着我们的达人一起用蓝莓制作美味易学的蓝莓马芬吧。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。今天来跟着我们的达人一起用蓝莓制作美味易学的蓝莓马芬吧。

原料：

黄油60克、细砂糖80克、中等大小蛋1个、牛奶50克、低粉120克、泡打粉1/2小匙蓝莓果粒适量。

做法：

1、黄油室温软化，有手指可以轻松戳出小洞即可。

2、加入细砂糖搅拌均匀

3、分次加入打散的蛋液搅拌均匀，每次搅拌均匀后再加入下一次。

4、加入二分之一的牛奶，这一步无需搅拌

5、筛入二分之一低粉和泡打粉，切拌均匀

6、再加入剩余的牛奶和低粉，切拌均匀

7、加入蓝莓果粒切拌均匀

8、装入模具8分满，最后在表面撒几粒蓝莓粒，中层，170度，25分钟左右即可。

 

蓝莓的功效与作用：

蓝莓是一种富含珍贵营养价值的水果，它除了普通水果所含有的各种维生素以及矿物质之外，蓝莓有一个很大的特点，那就是含有大量的花青素。对健康比较关注的网友都知道，花青素具有很好的抗氧化的作用，通过这些功效，可以提高人体的视力，抗衰老和美容养颜的功效。另外，还可以延缓脑部神经的衰老，提高人的记忆力，对于心脏病，癌症等慢性疾病都有很好的防治作用。

蓝莓的主要功效是保护眼睛、增强免疫、减缓衰老，特别是防止脑神经老化、强心等，是老年人不可少的营养水果。蓝莓湛蓝色的颜色非常吸引人，但它们的口味非常独特，鲜食佳品。蓝莓在改善视力、增强人体免疫力、抗癌防癌、抗氧化、延缓衰老以及增强记忆力方面有独特的功效。 (责任编辑：蓝色记忆)（文章完）