6寸草莓派水果塔的做法步骤！

6寸草莓派水果塔的做法步骤！

1可以先做内馅的部份，因为做好冰在冰箱需要半个小时，刚好利用那个时间来做派皮!将牛奶放入锅中，用中小火慢慢加热，将蛋、细砂糖与奶油先搅拌融化后，慢慢放入已筛过的低粉、先关火，将材料整个拌均后，再重新开火，用小火微温下将材料煮到程浓稠状，即可关火。

2派皮:将奶油与糖粉搓成细粉状后，加入蛋汁，再加入过筛后的低粉、将派皮面团杆成一个大圆，比烤盘还要大出1-1.5CM，整好型后拿叉子插洞，烤时不会澎起来变形!开烤箱170-180度预热约10分钟，放入烤10分钟后，温度改调成160-170度再烤5-8分钟/待派皮颜色上色即可取出放凉。

3接着拿冰在冰箱约半个小时的内馅酱，装入花嘴袋后即可由中心往外挤成圈圈状。之后将洗好切掉下面的草莓一颗颗摆入排好，在上面撒上防潮的糖粉即可囉。

 

草莓的功效与作用：

草莓是一种红红的，营养价值高的水果品种，富含多种人体所需要的营养成分，起到保健养生的作用，草莓的主要功效有改善便秘、保护视力、美容护肤等。草莓中的丰富维生素A对夜盲症患者有缓解作用，可以保护皮肤组织，明目的功效比较好。草莓中欧的膳食纤维起到蠕动肠道的作用，改善便秘，有利于消化系统。

草莓中的营养成分是特别噶搜的，被誉为“水果皇后”。含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B足以及胡萝卜素、鞣酸、鞣花酸与花青素等众多维生素。不仅如此，草莓中的各种微量元素也高居水果的上游，是日常不可不吃的上轨品种。 (责任编辑：草莓汁)（文章完）