导语： 如何挑选红枣_百度经验告诉你？红枣口感微甜，色泽美丽，还对补充气血大有好处，是不少女士钟爱的零食之一，那么，红枣应该如何挑选呢？ 品尝： 正常的红枣内外都甜，购买时不妨尝一颗，如果只是外皮甜而...
如何挑选红枣_百度经验告诉你？红枣口感微甜，色泽美丽，还对补充气血大有好处，是不少女士钟爱的零食之一，那么，红枣应该如何挑选呢？
品尝：
正常的红枣内外都甜，购买时不妨尝一颗，如果只是外皮甜而果肉透出苦味的话，说明是糖精枣。
外观：
正常成熟的红枣色泽亮丽，比较诱人，即使是风干后的红枣也比较鲜红，如果碰到暗黑的红枣外皮，不要购买。
边界：
正常大枣表皮无明显青红边界，而糖精大枣表皮青红边界分明，购买时要自习分辨两颗，避免买到糖精打造。
外皮：
正常成熟后制作的红枣，外观光滑而且软硬适中，被处理后的红枣一般外皮粗糙，而且摸起来比较粘，很软。
果肉：
正常红枣的果肉肉粽色，口感有嚼劲，且带有果香味，轻轻按压还有弹性，如果果肉有点稀，请谨慎购买。
外形：
一般成熟的红枣浑圆，表皮完整，如果碰到奇形怪状的红枣，尽量不买，而且表面有破损的红枣也尽量不要购买，不宜保存。
-------------枣子延伸阅读--------------
枣子的功效与作用：
枣子是我们常见的水果品种，最突出的特点就是维生素的含量比较高，因此，枣子素有“天然维生素瓦”的美称。枣子具有防止血统硬化，有利用血统通畅，降低血压的作用，亦有壮脑安神，补血美容的功效与作用。特别是对肝病，血夜类疾病有着显著的疗效。中医药记载，枣子味甘性温，归脾胃经，具有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；枣子含有大量的蛋白质，糖类以及丰富的维生素A、维生素C含量也特别的高，具有不高强势健体的功效。
现代医学研究红枣发现，红枣可以让癌细胞转换成正常的细胞，新鲜的枣子里面含有的维生素C，可以让胆固醇转化成胆子酸，可以减少人体胆固醇。丰富的蛋白质和微量元素对病人有恢复身体的作用，以及提高身体的抵抗力。枣子含有的的芦丁，可以软化血管，降低血压的作用，这可是高血压患者最想要的功效。
(责任编辑：枣熟男)（文章完）
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