新鲜椰肉怎么剥？吃椰肉有什么禁忌需要注意的？

新鲜椰肉怎么剥？吃椰肉有什么禁忌需要注意的？

新鲜椰肉的剥法很多人不是非常了解，首先需要把里面的椰子汁先取出来，然后再放到蒸锅当中，蒸上十几分钟到20分钟左右，这样就可以让它的壳和里面的肉分离开来，可以把里面的肉掏空，这样是很容易把肉弄出来的，而且又不会把外面的壳弄坏。

剥椰子肉还可以准备榔头，把它砸碎后慢慢的撬开，再把椰肉取出来，可能会有一些黑皮，需要耐心的去除，这样椰肉还是非常完整的。

想要顺利的取出椰肉，可以先把椰子放到冰箱里面冷冻一下，然后在一个盆子里面添加适量的热水，把椰子放进去，会裂开来，这样就可以把里面的肉给取出来，也是非常不错的剥椰肉方法。

想要顺利取出椰子肉，还可以用烤箱把椰子给烘烤一下敲开，然后就再继续烘烤10多分钟，壳子会裂开来，一敲就会碎开来，这样肉就很容易取，也可以先把椰子放进微波炉里面加热，然后再把它弄成两半后再放进微波炉里面，大火加热几分钟拿出来把椰肉挖出就可以了。

想要从椰子壳里面把椰肉弄出来，方法没有那么简单，可以先沿着边缘慢慢的撬开，大概5毫米间隔，撬开一条小口就会比较容易一些，剥的速度还是比较快的，大家可以试试这样的方法。

新鲜椰肉一些食用注意事项还是要特别了解清楚的，本身内热比较严重的人最好不要吃，有睡眠质量不好的人，总是嘴巴干燥会发脾气的人最好不要吃太多椰肉，否则会让不舒服的症状变得更加严重，有拉肚子问题的人肌肉最好也要避免，患有脑血管，高血压，脂肪肝，病毒性肝炎，糖尿病或者是胰腺炎，那么椰肉最好也不要吃。椰肉没有什么相克的食物，所以只要保证自己身体没有上面这些问题，那么就是可以吃的，适当的吃一些也可以补充身体所需要的营养物质。

上面介绍的就是新鲜椰肉的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，喜欢吃新鲜椰肉的人就可以用上面的方法来制作，一次性也不要吃得太多，取椰肉的时候要用正确的方式方法，注意不要弄伤自己的手，方法是比较轻松的。

 

椰子的功效与作用：

椰子是一种水分为主的水果品种，椰子汁和椰子肉都含有大量的果糖，葡萄糖、蔗糖，脂肪和膳食纤维，以及各种维生素b族和E,C等多种维生素，还含有丰富的微量元素，椰子汁可以喝，椰子肉也有不错的营养价值，大量的蛋白质和脂肪，以及微量元素，对人体有很好的补益作用，可以提高人体抵抗力，延缓衰老，美容护肤的功效与作用。

椰子的功效与作用主要是有补脾益肾、利尿消肿、清暑解渴、消疳驱虫等功效，从中医角度来看，椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经。吃椰子肉可以补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，经常吃椰子可以让面部润泽，美容养颜，也有益人气力及耐受饥饿的作用。同时，椰子也是驱虫良药，可以治小儿涤虫、姜片虫病等。 (责任编辑：椰枣人)（文章完）