椰子肉怎么吃？新鲜椰肉怎么烧着吃？

新鲜椰肉怎么烧着吃？椰子肉是很多人没有吃过的，其实椰子肉可以用来制作各种不同的美食，椰子肉的口感也是很不错的，每一个人都可以了解清楚它的制作方法，让食物的味道变得更加不错，下面养生网就给大家介绍一下新鲜椰肉怎么烧，想要了解的人就一起来看一下。

新鲜椰肉可以制作椰肉粥来吃，先准备一些大米清洗干净，然后就可以把椰子肉挖出来，然后再切碎，清水倒进锅中，把椰肉大米混合均匀，放到锅中用小火慢慢熬煮，煮熟以后就可以吃了，根据个人喜好用一些白糖调味就可以了。

还可以制作椰肉蜂蜜水，首先需要把椰子肉剔出来，再切成小块状，放到榨汁机里面，加入一些开水，然后打成糊状，倒进一个容器当中，里面添加蜂蜜，搅拌均匀以后就可以喝了。

新鲜椰肉的吃法还是非常多的，可以做椰肉羹，先找一个老的椰子，把里面的汁水都倒出来喝掉，然后就把它切开来，把可以把椰子肉剥出来，尽量弄得碎≤然后就可以放到干净的砧板上，再切得碎一些，添加适量的水，一起放进搅拌机当中进行搅打，这样就可以倒进碗里面，添加适量的蜂蜜调味后来喝，能够达到很好的调理身体作用，让身体获取充足的营养物质。

还可以做椰子肉炖蛋，首先需要把椰子开一个孔，里面的水倒出来，然后就可以把椰子打开，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，里面添加白糖以及牛奶，完全搅拌均匀，等待20多分钟，枸杞清洗干净以后就可以把鸡蛋液倒进椰子壳中，在锅中添加适量的水烧开，再把椰子放进锅中蒸上一会儿，等到凝固以后把枸杞放进去，把火关掉再焖上几分钟就可以了。

还可以做椰子鸡汤，需要准备一些鸡肉块，把皮去除，然后再准备猪骨清洗干净，锅中加入适量的水煮开，把生姜片，红枣，猪肉，鸡块放进去一起煮，浮末撇掉，然后就可以把椰子开一个口再撬开，把椰子水倒出来备用，再取出椰子肉切一下，放到鸡汤当中，慢慢的煮上几个小时，再把椰子水倒进去继续煮开，然后再煮10多分钟，添加适量的盐调味就可以吃了。
 

椰子的功效与作用：

椰子是一种水分为主的水果品种，椰子汁和椰子肉都含有大量的果糖，葡萄糖、蔗糖，脂肪和膳食纤维，以及各种维生素b族和E,C等多种维生素，还含有丰富的微量元素，椰子汁可以喝，椰子肉也有不错的营养价值，大量的蛋白质和脂肪，以及微量元素，对人体有很好的补益作用，可以提高人体抵抗力，延缓衰老，美容护肤的功效与作用。

椰子的功效与作用主要是有补脾益肾、利尿消肿、清暑解渴、消疳驱虫等功效，从中医角度来看，椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经。吃椰子肉可以补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，经常吃椰子可以让面部润泽，美容养颜，也有益人气力及耐受饥饿的作用。同时，椰子也是驱虫良药，可以治小儿涤虫、姜片虫病等。 (责任编辑：椰枣人)（文章完）