导语: 解暑必备的酸梅汁做法?让您清凉一夏!夏天,太阳必然会很毒辣,口渴自是常事,想必一杯杨梅汁可以解掉暑气,今天我们就来教大家如何制作酸梅汤,让大家更健康舒适的度过这个夏天吧! 材料: 杨梅250克、冰...
解暑必备的酸梅汁做法?让您清凉一夏!夏天,太阳必然会很毒辣,口渴自是常事,想必一杯杨梅汁可以解掉暑气,今天我们就来教大家如何制作酸梅汤,让大家更健康舒适的度过这个夏天吧!
材料:
杨梅250克、冰糖适量、水1200ml
做法:
1、准备材料。
2、杨梅用盐水浸泡清洗干净。
3、冰糖倒入水中煮开。
4、放入杨梅。
5、微煮2分钟,关火
6、水凉后放入冰箱冷藏一夜,酸酸甜甜的杨梅汁就做好了。
小贴士:
杨梅和水的比例可以自己调整,喜欢甜的就多加些冰糖,喜欢酸的就少加一点。
清洗杨梅用盐水浸泡1个小时能很好的清洁杨梅。
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杨梅的功效与作用:
杨梅是一种酸甜的水果品种,杨梅的树根以及果皮可以入药,杨梅的根树皮味苦,性温。果味酸甘性平归肺胃经。杨梅的果实具有生津止渴的作用,用于口感,食欲不振等问题,中医认为,杨梅昧酸甘,温,无毒。用药之哦了口腔溃疡,心胃气痛等问题。主要的功效还是止渴养胃。
杨梅含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和蜡质等营养成分,杨梅中的蒲公英赛醇、α-香树脂醇、β-香树脂醇、蛇麻脂醇等有利于身体健康。但肠胃不好,胃酸过多的人群不易食用或少吃比较好。
(责任编辑:杨梅先生)(文章完)
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