枣香杨梅汤做法？适合节日吃的美食！

枣香杨梅汤做法？适合节日吃的美食！春节期间，出外饮食总免不了肥腻食品。小编特选两款汤水，不但味道酸甜可口，开胃消脂，还兼有美容减肥的功效呢。

春节期间，出外饮食总免不了肥腻食品。小编特选两款汤水，不但味道酸甜可口，开胃消脂，还兼有美容减肥的功效呢。　

材料：山楂、何首乌各15克，白糖60克。

方法：先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，分两次温服。山楂银花汤：取山楂30克，金银花6克，白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡。

杨梅200克、红枣10粒、枸杞20克、冰糖适量、水6碗

方法：

1. 杨梅用清水冲洗后用淡盐水浸泡10~20分钟，捞起沥干水分;　

2. 红枣和枸杞子洗净，红枣去核、剪碎;

3. 将杨梅、红枣、枸杞子和6碗水倒入煲内烧开，转小火煲一个小时，中途用勺子按压杨梅;

4. 放入冰糖煮至融化即可，晾凉后饮用。

 

杨梅的功效与作用：

杨梅是一种酸甜的水果品种，杨梅的树根以及果皮可以入药，杨梅的根树皮味苦，性温。果味酸甘性平归肺胃经。杨梅的果实具有生津止渴的作用，用于口感，食欲不振等问题，中医认为，杨梅昧酸甘，温，无毒。用药之哦了口腔溃疡，心胃气痛等问题。主要的功效还是止渴养胃。

杨梅含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和蜡质等营养成分，杨梅中的蒲公英赛醇、α-香树脂醇、β-香树脂醇、蛇麻脂醇等有利于身体健康。但肠胃不好，胃酸过多的人群不易食用或少吃比较好。 (责任编辑：杨梅先生)（文章完）