导语:   枣香杨梅汤做法?适合节日吃的美食!春节期间,出外饮食总免不了肥腻食品。小编特选两款汤水,不但味道酸甜可口,开胃消脂,还兼有美容减肥的功效呢。 春节期间,出外饮食总免不了肥腻食品。小编特选两款...
杨梅
枣香杨梅汤做法?适合节日吃的美食!春节期间,出外饮食总免不了肥腻食品。小编特选两款汤水,不但味道酸甜可口,开胃消脂,还兼有美容减肥的功效呢。
春节期间,出外饮食总免不了肥腻食品。小编特选两款汤水,不但味道酸甜可口,开胃消脂,还兼有美容减肥的功效呢。 

山楂首乌汤

材料:山楂、何首乌各15克,白糖60克。
方法:先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,分两次温服。山楂银花汤:取山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡。

枣香杨梅汤

杨梅200克、红枣10粒、枸杞20克、冰糖适量、水6碗
方法:
1. 杨梅用清水冲洗后用淡盐水浸泡10~20分钟,捞起沥干水分; 
2. 红枣和枸杞子洗净,红枣去核、剪碎;
3. 将杨梅、红枣、枸杞子和6碗水倒入煲内烧开,转小火煲一个小时,中途用勺子按压杨梅;
4. 放入冰糖煮至融化即可,晾凉后饮用。
 
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杨梅的功效与作用:

杨梅是一种酸甜的水果品种,杨梅的树根以及果皮可以入药,杨梅的根树皮味苦,性温。果味酸甘性平归肺胃经。杨梅的果实具有生津止渴的作用,用于口感,食欲不振等问题,中医认为,杨梅昧酸甘,温,无毒。用药之哦了口腔溃疡,心胃气痛等问题。主要的功效还是止渴养胃。
杨梅含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和蜡质等营养成分,杨梅中的蒲公英赛醇、α-香树脂醇、β-香树脂醇、蛇麻脂醇等有利于身体健康。但肠胃不好,胃酸过多的人群不易食用或少吃比较好。(责任编辑:杨梅先生)(文章完)

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