导语:   吃杨梅的禁忌!杨梅吃法不当易腹泻!目前杨梅开始上市,不少市民纷纷趁着这个季节大快朵颐,有的是到郊区采摘尝鲜,有的则是在菜市场购买杨梅。专家指出,夏日吃杨梅除了止泻还可防止中暑,可前提是吃杨...
杨梅
吃杨梅的禁忌!杨梅吃法不当易腹泻!目前杨梅开始上市,不少市民纷纷趁着这个季节大快朵颐,有的是到郊区采摘尝鲜,有的则是在菜市场购买杨梅。专家指出,夏日吃杨梅除了止泻还可防止中暑,可前提是吃杨梅时最好用盐水浸泡过,以免止泻不成反而引起腹泻。
目前杨梅开始上市,不少市民纷纷趁着这个季节大快朵颐,有的是到郊区采摘尝鲜,有的则是在菜市场购买杨梅。专家指出,夏日吃杨梅除了止泻还可防止中暑,可前提是吃杨梅时最好用盐水浸泡过,以免止泻不成反而引起腹泻。
杨梅有解毒祛寒的功效,可与西瓜媲美。著名医药家李时珍在《本草纲目》中介绍:杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。这说明杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛腹泻等。此外,杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于排毒养颜和减肥。
虽然杨梅有诸多好处,可一旦吃法不当,有可能止泻不成反而引起腹泻。专家提醒,由于杨梅没有果皮且是人工采摘,上面有不少灰尘和细菌,吃后难免会引发肚子不适。因此,在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5-10分钟,过后将水滤干,这样一方面可以洗掉一些脏东西,另外还可使杨梅的风味更佳。此外,专家还提醒,已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃,否则很可能会引起腹泻。有些人多吃杨梅后牙齿会发生酸痛,一般情况下不用治疗,吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。
 
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杨梅的功效与作用:

杨梅是一种酸甜的水果品种,杨梅的树根以及果皮可以入药,杨梅的根树皮味苦,性温。果味酸甘性平归肺胃经。杨梅的果实具有生津止渴的作用,用于口感,食欲不振等问题,中医认为,杨梅昧酸甘,温,无毒。用药之哦了口腔溃疡,心胃气痛等问题。主要的功效还是止渴养胃。
杨梅含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和蜡质等营养成分,杨梅中的蒲公英赛醇、α-香树脂醇、β-香树脂醇、蛇麻脂醇等有利于身体健康。但肠胃不好,胃酸过多的人群不易食用或少吃比较好。 (责任编辑:杨梅先生)(文章完)

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