杏子蛋糕的做法？三道步骤做出美味的杏子蛋糕来！

杏子蛋糕的做法？三道步骤做出美味的杏子蛋糕来！杏子是落叶乔木，植株无毛。杏子的叶子是阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；杏子的果核为圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。杏为阳性树种，适应性强，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗风，寿命可达百年以上，为低山丘陵地带的主要栽培果树。

做杏子蛋糕首先应该准备材料，准备的材料最好选择质量好的食材，做出来的杏子蛋糕才能更加美味。杏子蛋糕不仅做法简便，而且所用材料简单，所用材料原味蛋糕300克、杏子100克、奶油250克、吉利丁6克。

做杏子蛋糕最关键的食材是杏子，杏子的香甜的味道能够给蛋糕增添美丽的色彩，也能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。杏子准备好了之后，将杏子用清水洗两遍，起到杀菌消毒的作用，最后将杏子装入盘中。

将做好的蛋糕铺平，以较漂亮的蛋糕面朝上，将准备好的杏子铺在蛋糕上。蛋糕不仅颜色十分美观，而且味道香甜营养物质丰富，适合不同年龄的人群食用。杏子蛋糕是一种十分健康的食物，做法十分简单，自己可以动手制作。

 

杏子的功效与作用：

杏子是一种常见的水果品种，杏子的营养比较丰富，含有人体所需要的糖、蛋白质已经钙鳞等矿物质，其中维生素含量也比较丰富，含有比较多的维生素A原，维生素C和B族维生素等，营养价值比较高。杏子比较适合贫血、四肢冰冷，虚寒体质人群服用，对有受风、肺结核、痰咳、浮肿等人群吃点杏子有很好的辅助治疗的作用。杏子中的氢氰酸和苯甲醛有很好的抗癌、治疗癌症以及防止癌变的作用。

杏子也经常在临床上用来治疗咳嗽平喘，润肠通便方面使用，经常吃可以达到排毒养颜，美容驻颜的功效，女性朋友可以适当的吃点比较好。但杏的种子杏仁就不要吃了，当然也有可使用的甜杏仁是可以的，苦杏仁吃了会导致中毒，特别注意不要让孩子吃了。 (责任编辑：山杏)（文章完）