乌梅的功效与作用、乌梅大枣银耳汤推荐！

乌梅的功效与作用、乌梅大枣银耳汤推荐！乌梅能够促进肠道的蠕动，所以有利于便秘的病人，乌梅含有多种有机酸，所以能保护我们的肝脏。此外，乌梅还能软化我们的血管，起到防止动脉硬化的功效，乌梅还有防衰老等方面的作用呢。

材料

用料原材料：乌梅20克，大枣1 00克，银耳50克，清水1200克。调味料：冰糖20克。

做法

1、将乌梅、大枣浸泡30分钟洗去浮尘，银耳用水泡择洗干净待用。

2、取净锅上火，放入清水、大枣、乌梅、银耳、冰糖用文火炖40分钟调味即成。

银耳对咳喘、痰中带血、虚热口渴、便秘、高血压等症油一定的食疗功效。

红枣可抑制肿瘤细胞及急性、慢性肝炎患者转氨酶升高，有养心安神之功效。

成菜润肺止咳，老少皆宜。

 

乌梅的功效与作用：

乌梅的性味是酸涩，中医归经是归肝经、脾经、肺经和大肠经，乌梅的主要功效是敛肺涩肠，生津安蛔的功效，临床当做。乌梅有敛肺的功效，临床用了该治疗肺虚久咳，对于长期的咳嗽会用乌梅。另外一个功效是涩肠的作用，对于久痢久泻，长期拉肚子的患者使用，有止泻的功效。乌梅是酸味之品，酸味可以生津，也常常用来治疗虚热导致的口渴口干，可以起到缓解的功效。

乌梅还有杀虫治疗蛔虫的作用，对于蛔厥呕吐腹痛症状有很好的效果，历史上的“望梅止渴”就是说的梅子的止渴生津的功效。其实，乌梅还具有美容养颜，消除春困的功效，春季到可以吃点乌梅有很好的条件睡眠的作用。乌梅最突出的还是止渴生津的作用。 (责任编辑：梅子)（文章完）