吃柿子需要注意什么？吃柿子不要贪恋它的皮儿？

吃柿子需要注意什么？吃柿子不要贪恋它的皮儿？柿子是很受大众喜爱的一种水果，人们吃柿子，除了注意到它比较涩之外，其他的想到的就不多了。这里小编要提醒大家，吃柿子不仅要适量，而且不要吃它的皮。

葡萄营养成分丰富，但是，吃葡萄后不能立刻喝水。因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立刻喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。不过，这种腹泻不是细菌引起的，会不治而愈。除了不能喝水外，也不能立刻喝牛奶。两样同时服用会拉肚子，重者会呕吐。

所以，最好吃完葡萄过30分钟再喝牛奶或喝水。

香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素比例失调，对心血管系统产生抑制作用，引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹，进而乏力嗜睡。多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

此外，患有关节炎或肌肉疼痛者最好不吃香蕉，因为香蕉会使血液循环减慢，代谢产物堆积，加之其含糖量高，食用后体内维生素B消耗增大，从而促使关节、肌肉疼痛加重。

众所周知，柿子空腹不能吃，会在胃中形成胃柿石，还不能与蟹等寒性食物一起吃，其实还要注意不吃柿子皮：柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。还不能和含高蛋白的鱼、虾同吃，在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

此外，柿子吃后要漱口。柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

有很多人吃柿子的时候，有其是吃冻柿子的时候，就特别喜欢吃它的皮，殊不知这样是绝对错误的，看过上文之后，不仅要有所触动，也要努力改变这个坏习惯。

 

柿子的功效与作用：

九月份是吃柿子的季节，柿子有哪些功效与作用呢？柿子不但是大家喜欢吃的水果，还有很好的药用功效，秋燥很多人爱咳嗽，会干咳，手脚心发热，肺燥咳嗽可以吃点柿子润肺止咳。柿子的主要功效还是清热、润肺、生津、解毒为主。其营养丰富，被誉为“果中圣品”。主要含有维生素和微量元素，其中胡萝卜素和维生素A海里比较高。

柿子含有大量的果胶，主要的成分就是膳食纤维，有很好的调节肠道菌群的组成作用，吃柿子可以润肠通便，解决很多人习惯性便秘的问题。吃柿子对心血管患者有很好的帮助，这是因为柿子中的维生素C含量多，是苹果的十倍！另外，柿子独特的柿果多酚是优良的抗氧化剂，可有效防止动脉粥样硬化、预防心脑血管等疾病。 (责任编辑：柿饼李)（文章完）