秋季石榴上市多吃石榴好处多！吃石榴的七大好处详解！

石榴汁含有丰富的抗氧化剂，如可溶性多酚化合物、丹宁、花色素苷等，具有抗动脉粥样硬化的特性。在新鲜石榴果汁中鉴定出的酚类化合物包括没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、儿茶酸、根皮苷、栎皮酮等等研究了石榴花的乙醇提取物，结果表明其有效的抗氧化剂活性极高并且具有对肝的保护。发现石榴是所测定水果中含抗氧化剂最高的水果，其含量是柠檬的11倍，苹果的39倍，西瓜的283倍。
 

石榴果实提取物能引起白血病细胞的分化。白血病细胞的分化能使癌细胞转换回正常非癌细胞，这一发现提供了一个无毒副作用的癌症疗法。另有研究表明局部使用石榴籽油如果作为一种芳化酶抑制剂使类脉管并发症的发生、冠心病和动脉粥样硬化产生抑制效应。
 

石榴汁富含单宁，具有抗动脉粥样硬化的性质，有研究表明石榴汁中某些抗氧化剂有降低血压的作用。而降低了动脉粥样硬化，石榴汁能对心血管疾病提供广泛的保护作用，这与它对氧化胁迫和血清ACE活力的抑制效应有关。
 

研究表明，石榴果皮的70%甲醇提取物能够抑制阿司匹林和乙醇诱导的胃溃疡的22.37%、74.21%和21.95%、63.41%。总之，石榴提取物对胃有保护作用并且是通过抗氧化剂机制来实现的。
 

石榴抗糖尿病的作用与其提高氧化胁迫和降低动脉粥样硬化有关。糖尿病人饮用石榴汁并不影响病人的血糖参数，但是明显地导致了血清和巨噬细胞中的抗氧化效应，从而缓解了这些病人的动脉粥样硬化。
 

如果没有雌激素，骨头密度迅速地下降，会增加骨质疏松症和骨骼破碎的危险。石榴含有雌激素类化合物，而这些化合物可能足够阻止骨质疏松症。同样有研究表明石榴从理论上可以阻止绝经期妇女骨骼的损失和减少抑郁症的发生。石榴花的乙醇提取物，结果表明其拥有有效的抗氧化剂活性和对肝的保护效果。石榴各组分有利于皮肤的修复，其水性提取物(特别是石榴果皮提取物)能促进皮层的再生，而石榴种籽油也能促进表皮的再生。
 

紫外线是引发老化及皮肤癌等皮肤病变的重要原因，它能引起皮肤细胞DNA损伤、胞内蛋白质的氧化并诱导基质金属蛋白酶的表达，近年来研究表明，石榴汁、石榴提取物和石榴油均具有抵抗紫外线损伤的作用。

以上七点是吃石榴的好处，秋季正是吃石榴的好时节，所以大家在选择水果时，也别忘了要吃些石榴。

 

石榴的功效与作用：

石榴的果实酸甜可口，是很多人都喜欢吃的水果品种，石榴的口味比较酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛的作用，能够涩肠止血，加上有良好的抑菌作用，是质量痢疾、泄泻、便血以及遗精、脱肛等病症有很好的功效。多吃石榴能够为人体补充维生素C，还能起到美容肌肤的作用。

石榴中含有高品质的抗氧化剂，可以提早人体炎症以及自由基的破坏作用，有抗衰老的功效，对预防动脉粥样硬化，减缓癌变的进程，比红遍葡萄酒的效果更好，一直受到时尚人群的关注。美国研究人员在试验中用发现石榴汁的确很好的抵制癌细胞的作用看，这也说明了石榴抗癌方面的功效。 (责任编辑：石榴裙)（文章完）