石榴的花样吃法你试过没？石榴的吃法大全！

石榴的花样吃法你试过没？石榴的吃法大全！眼看着中秋佳节就要到啦，一大波美食也正在路上。每年少不了的吃月饼、桂花酒、大闸蟹、还有丰收时节各式各样的水果！秋风起，石榴红，酸酸甜甜的美味最让人喜爱了。一粒粒晶莹剔透的石榴，一开吃就根本停不下来！不过，除了当水果吃，石榴还有各种花式吃法哦，这些你试过了没呢？

用料：石榴10个、白糖适量、清酒一瓶、白酒一瓶

做法：

1、石榴全都剥出，将泡酒的瓶子洗净控干，一定要无油无水　

2、瓶子最下面铺一层糖，然后一层石榴，一层糖，最上面白糖封口

3、倒入高度白酒或者清酒一瓶，最上面用保鲜膜包好，盖紧发酵即可

用料石榴1个、鸡胸1块、小黄瓜1根、荷兰豆1把、红辣椒3个、柠檬1个、香菜少许、盐少许、大蒜3瓣、白糖2小勺、橄榄油少许

做法：

1、将部分石榴用纱布包裹住，挤出石榴汁待用。

2、锅里加足量的水，加入姜片和鸡胸肉，煮约20分钟，至鸡胸熟透为标准。取出冷却后，用手撕成鸡丝

3、石榴汁中加入一个青柠的柠檬汁、蒜末、少许盐，少许的白醋和白糖。调整到一个酸甜适中的口感，加少量的橄榄油　

4、荷兰豆焯水30秒后切段，佛手辣椒切碎，黄瓜切段后和鸡丝混在一起，浇上石榴酸甜汁搅拌均匀

5、将拌好的鸡丝石榴沙拉装入盘中，撒入剩余的石榴点缀

用料：石榴两个、冰块、果汁机1台

做法：

1、石榴拨开，取石榴籽，放入果汁机的搅拌杯中，通电一分钟就打好了

2、过滤掉石榴籽，把石榴汁倒入玻璃杯，放入冰块就可以喝啦

用料：五花肉250克、石榴子半碗、彩椒半只、胡椒粉一点点、盐、油、醋、糖少许、蛋清半个、料酒几滴、姜末少许、淀粉五大汤匙、香葱一根

做法：

1、五花肉洗净去血水，切成1.5厘米宽的块状，放入姜末、盐、糖、料酒腌制均匀，放入半个蛋清再次腌制均匀，然后放入一汤匙淀粉抓匀，再腌制十五分钟左右

2、剥去石榴子，腌好的五花肉倒入多余的汁水，每一块都粘上干淀粉，然后抓成小球状

3、锅里热油，大约五六成热，倒入五花肉，炸至浅浅的黄色捞出，再次烧热油，大约八成热，倒入丸子复炸一次，大约20秒-30秒左右，表金黄即可捞出备用

4、锅内留少许底油，放入2汤匙番茄酱，炒至很漂亮的红色，加入少许的盐、糖、半碗的水、一汤匙白醋，然后试一下味道，调至适合自己的味道为止

5、倒入切小块的彩椒，放入几根葱段，勾上少许薄芡，真的是薄芡，千万别勾厚了，倒入石榴子，翻炒均匀即可出锅享用

用料：石榴半颗、青柠1颗、薄荷叶5片、朗姆酒40ml、苏打水50ml

做法：

1、石榴榨汁，之后把薄荷叶撕一下放在杯子底部，再挤上1/4的青柠

2、倒入榨好的石榴汁，朗姆酒和适量的冰块，再倒入苏打水将杯中补满并且搅拌均匀

用料：石榴1个、银耳1/4朵、莲子30g、绿茶包1包、冰糖适量

做法：

1、银耳先泡发2个小时，然后撕成小朵，将石榴1个去皮取出石榴籽，洗净莲子

2、莲子和银耳一起放入养生壶中，加水至1000ml，启动养生汤模式，等待养生汤模式结束，目的是让银耳和莲子先软透　

3、将石榴籽、绿茶包1包加入到养生壶中，启动水果茶模式待自动断电，加入冰糖调味就好啦

用料：吐司1片、石榴15粒、生菜5小片、熏鸡肉6片、羊奶酪3小块

做法：

首先铺一层生菜，之后是熏鸡肉，最后再点缀上石榴和羊奶酪就ok啦

石榴的好处多多，关键时刻还可以帮到不少忙哦！

1、保护血管

石榴是具有很好的活血功能，达到清除血管壁上油脂的功效，这样就可以加速血液的循环流通，全身血液循环流通了，血管也会重新变得软化有弹性了。

2、抗衰老

石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂，经常食用石榴的人，皮肤会变得越来越好，整个人看上去也年轻了不少。

3、有助消化

石榴里含有丰富的有机酸，能帮助有效消化胃中食物，促进食物中的营养更好地被人体吸收。

4、防止宿醉

石榴是治疗宿醉的最佳圣品，要是饮酒过度的话，第二天的宿醉可不好受，适时吃些石榴吧，有助于解除酒醉的痛苦。

注意啦！有些食物是不能跟石榴的搭配，大家要留意这些禁忌：

石榴+海蟹：刺激肠胃

石榴+螃蟹：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状

石榴+河蟹：刺激肠胃

石榴+海参：不易消化

石榴+土豆：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒

石榴+柿子：身体不适

石榴+樱桃番茄：影响营养素的吸收

石榴+西红柿：影响营养素的吸收

小编结语：有些朋友觉得吃石榴麻烦就懒得吃了，其实石榴不仅美味，还是抗氧化的神奇法宝哦！不少大牌化妆品都号称加入了石榴精华呢，而且石榴的果汁有一定降脂的作用。趁着当季，适当吃些石榴，对身体健康非常有益哦。

 

石榴的功效与作用：

石榴的果实酸甜可口，是很多人都喜欢吃的水果品种，石榴的口味比较酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛的作用，能够涩肠止血，加上有良好的抑菌作用，是质量痢疾、泄泻、便血以及遗精、脱肛等病症有很好的功效。多吃石榴能够为人体补充维生素C，还能起到美容肌肤的作用。

石榴中含有高品质的抗氧化剂，可以提早人体炎症以及自由基的破坏作用，有抗衰老的功效，对预防动脉粥样硬化，减缓癌变的进程，比红遍葡萄酒的效果更好，一直受到时尚人群的关注。美国研究人员在试验中用发现石榴汁的确很好的抵制癌细胞的作用看，这也说明了石榴抗癌方面的功效。 (责任编辑：石榴裙)（文章完）