导语:   9个月宝宝能吃蛇皮果吗?需要注意什么?现如今,只要一去超市,水果的品种非常繁多,任你挑选。有的水果是国产的,到处都能买到,有的水果是进口的,只有一些大型超市才能买得到。都说水果要多吃,能补充...
蛇皮果
9个月宝宝能吃蛇皮果吗?需要注意什么?现如今,只要一去超市,水果的品种非常繁多,任你挑选。有的水果是国产的,到处都能买到,有的水果是进口的,只有一些大型超市才能买得到。都说水果要多吃,能补充身体的各种维生素,9个月宝宝能吃蛇皮果吗。

9个月宝宝能吃蛇皮果吗

可以啊,各种水果都可以让宝宝尝试。
不要多吃,因为小孩的脾胃未发育完善,吃了可能消化不良,导致腹泻。
喜热带湿润气候,高温高湿是其生长发育的重要条件。生长最适宜条件是,年均气温高于22℃,最冷月平均气温18℃以上,相对湿度在85%以上。蛇皮果非常美味,口味清甜,爽口。分布于印尼、我国华南地区、川渝部分地区。
蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物,英文名为"salak"或"snake fruit",拉丁学名为"Salacca zalacca(Gaertner)Voss",又名"Salacca edulis Reinw",是东南亚著名水果。据文献资料,每100 g蛇皮果含热量321.97J、蛋白质0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素(B1)0.04 mg和维生素(C2)mg。
蛇皮果非常美味,口味清甜,爽口。

功效

蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉,而肉质很乾硬,非常的酸涩。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。 它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有"记忆之果"的美誉。

蛇皮果的食用方法有哪些

蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物,英文名为"salak"或"snake fruit",拉丁学名为"Salacca zalacca(Gaertner)Voss",又名"Salacca edulis Reinw",是东南亚著名水果。
蛇皮果如果生吃的话,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起来很厚很硬,但是实际上剥起来并不难。如果你把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。
在蛇皮果的果实的里面,有三个瓣,颜色有点像乳白色的奶油。看样子到是有点像剥了皮的超大号的大蒜。每个瓣里面都有一个黑棕色的籽粒,但是这些籽粒是不能吃的。
蛇皮果 上尖下圆,高5厘米左右,下部直径5厘米左右。果皮极像蛇皮,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。在印尼市场上销售的蛇皮果,其外壳上的毛刺已被除去,显得光滑。
1、蜜饯,腌制,罐头,发酵成酒。
2、做成菜肴类。
3、蛇皮果属于凉性水果,所以孕妇不能够多吃。
 
蛇皮果

-------------蛇皮果延伸阅读--------------

蛇皮果的功效与作用:

蛇皮果看上去很可怕,没有观赏价值,印尼蛇皮果果肉白中带黄色,非常美味,脆甜爽口的感觉,这和我们很多人吃的不一样。蛇皮果含钾量超高的一个水果品种,果胶含量也很丰富,被誉为“记忆之果”。蛇皮果通常都是生吃,也可以腌着吃,也可以沾糖浆吃,我国部分地区也有,但没有印尼的好。
蛇皮果的主要功效还是补充能量、降压利水、补钙,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,蛇皮果含有大量的热量和碳水化合物,脂肪和蛋白质含量也比较高,另外还含有丰富的铁钙元素和其他的微量元素,吃蛇皮果可以提供人体正常运转需要,给补充人体能量比较好。 (责任编辑:皮皮鲁)(文章完)

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视频:蛇皮果的功效与作用
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