小西红柿是什么季节的？西红柿的品种有哪些？

西红柿作为一种比较特殊的食物，它既是水果，也是蔬菜，因为其营养价值高，而深受人们的喜爱。现在随着种植技术的发达，西红柿的生长已经突破了自然规律，无论在哪个季节，我们都能吃到新鲜的西红柿了，只不过口感吃起来不如应季的好。那么，自然如此，我们想要吃到口感比较好的应季西红柿，就需要知道西红柿到底是什么季节的了。下面我们就一起来详细了解一下。

西红柿属于夏季的应季食物，因此在夏季上市的西红柿才是最新鲜、口感最好的。而在其他季节的西红柿，虽然也是新鲜的，但是这些西红柿大多是属于大棚产物，里面多少是打了一些激素进去的，所以不能过多的食用，更加不适合生吃。

如果是我们自家种植西红柿的话，我们可以选择合适的时间来种下西红柿苗。从西红柿开花到结果实成熟的时间大致为：

1、3-4月份气温比较低，一般这个时候的西红柿需要50-60天的生长期，才能够成熟。

2、5-6月份气温是比较适合西红柿的生长的，因此一般生长45-50天左右就可以成熟了。

3、7-8月份的气温已经算是非常高了，这个时候西红柿的生长比较快，基本在40天左右就可以采摘了。

从上面我们可以看出，正常的西红柿成熟的话，最早是在五六月份，最晚是在九十月份，这几个月份是西红柿自然成熟的季节，因此大家如果想吃西红柿的话，可以趁着这个时候多买一些回来吃。

提起西红柿，很多人很熟悉，但是对它具体的了解并不深。比如说要问到西红柿有几个品种，相信很多人是不太清楚的。下面我们就一起来了解一下西红柿到底有几个品种。

1、转基因番茄

转基因番茄是根据特定的需求，通过转基因的手段对番茄进行改造而获得了人们所需要的属性。例如科学家们从与卷心菜有亲缘关系的一种植株提取出了抗盐基因，将该基因注入到西红柿中，培育出了转基因番茄。这种番茄吃起来口感和普通的番茄差不多，主要是它能够在含盐量比较高的土壤中生长。这样，即使是一些盐碱地，也能够长出番茄。另外，还有抗干旱转基因番茄、双抗转基因番茄等。

2、大叶番茄

大叶番茄是茄科番茄属的草本植物，叶片表面光滑，和番薯的叶片差不多。

3、直立番茄

直立番茄是茄科番茄属的草本植物，茎直立，果实呈扁圆球形。

4、栽培番茄

现在我们种植的大多数番茄都属于栽培番茄。所以我们平时所吃的西红柿基本上应该都是栽培番茄。

5、樱桃番茄

樱桃番茄就是我们经常所说的圣女果。很多人会将圣女果误认为是转基因番茄，其实不是的，它就是番茄的一个品种。

6、梨形番茄

梨形番茄是茄科番茄属的草本植物，它的果实呈梨形状，果实的颜色一般是红色或者橙黄色的。

以上这些就是几种比较常见的西红柿的种类，一般我们最为常见的就是栽培番茄和樱桃番茄，其他的番茄我们见得不多，像一些专门在特殊地带种植的我们更是不会见到，大家只需要了解一下就好了。

 

圣女果的功效与作用：

圣女果也叫小西红柿，葡萄番茄等名称，含有丰富的营养成分，蛋白质和维生素含量都比较高。圣女果的功效与作用还是比较好的。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振等功效，受到广泛的青睐。常吃可以提高人体免疫力，特别有利于小儿的发育，对中老年人也有延缓衰老的作用。

圣女果的主要功效是清热解毒，健胃消食以及美容护肤的作用，是美女不可不吃的水果品种。圣女果之所以备受关注，和它们含有的维生素PP 有关，含量是果蔬之首，维生素PP是一种人体保护皮肤、胃液正常分泌的物质，同时，圣女果中的番茄红素具有抗癌、防癌的功效。 (责任编辑：圣洁美女)（文章完）