怎样挑选圣女果？圣女果的选购技巧分享！

怎样挑选圣女果？圣女果的选购技巧分享！圣女果，又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。该品种植株生长迅速，种苗种下70天后果实可成熟，可连续采摘3个月，亩产4000多公斤，效益好。

挑选圣女果要注意以下几点：  

颜色；真正甜爽的圣女果是深红色的，因为光照和水分都比较的充足。大家挑选的时候颜色越深的越甜。浅颜色的是不怎么甜的小柿子。  

硬度；不象其他水果那样软乎的是成熟的表现，只要是深红色的就是熟了的，硬度是越硬越好的，咬上一口，嘴里充满了柿子汁,营养丰富.每天食用一个柿子对女性朋友是很好的，小柿子同样有这种效果，对皮肤的新陈代谢增加脸部红润也是不错的。  

新鲜;这种水果柿子的新鲜其实很难判断，都是红红的。但刚倒出来的新鲜柿子都是有叶子的，绿色的那种，大家可以依照绿叶子来选择。还有色泽饱满也是新鲜的表现。  

外皮；水果柿子的皮真的是很薄的，一不小心就会出现划破，裂口，等现象。所以大家挑选的时候要小心力度外加仔细挑选。果皮首选光溜的没有斑点的，这种的柿子一般都是很甜的。  

水分；挑选水果的过程当中，总是不能忘记这个步骤的，没有水分的水果就不叫水果了，大家仔细挑选，感觉很沉甸甸的就可以了。大家吃水果就是在吸收里面的营养成分，而干瘪了的水果里面的水分也会少些。  

 

圣女果的功效与作用：

圣女果也叫小西红柿，葡萄番茄等名称，含有丰富的营养成分，蛋白质和维生素含量都比较高。圣女果的功效与作用还是比较好的。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振等功效，受到广泛的青睐。常吃可以提高人体免疫力，特别有利于小儿的发育，对中老年人也有延缓衰老的作用。

圣女果的主要功效是清热解毒，健胃消食以及美容护肤的作用，是美女不可不吃的水果品种。圣女果之所以备受关注，和它们含有的维生素PP 有关，含量是果蔬之首，维生素PP是一种人体保护皮肤、胃液正常分泌的物质，同时，圣女果中的番茄红素具有抗癌、防癌的功效。 (责任编辑：圣洁美女)（文章完）