石斛和山竹黑鱼炖汤做法与功效？

石斛和山竹黑鱼炖汤做法与功效？如果平时关注养生的话，大家应该知道石斛是什么吧。石斛是很好的中药材，不仅可以用来治病，还是养生很好的食物。平时我们可以学习一些石斛的做法，这样对于身体的帮助也很大。今天小编为大家介绍一种石斛的吃法-山竹石斛生鱼汤。

材料

主料：瘦猪肉160克，黑鱼400克。

辅料：玉竹40克，山药(干)20克，石斛12克。

调料：盐4克。

做法

1、生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。

2、用姜下油锅煎至微黄。

3、淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。

4、淮山，玉竹切片。

5、瘦猪肉和陈皮用水洗净。

6、加水于瓦煲内，煲至水滚。

7、放入全部材料，候水滚起。

8、用中火煲3小时。

9、入细盐调味，即可饮用。

这款汤有很好的开胃作用，如果平时胃口不是很好的话，可以尝试一下这个汤，对于刺激食欲有很大的帮助。这款汤品还能够很好的解渴。山竹石斛生鱼汤能滋润肠胃，不油腻，所以适合不同的人群，糖尿病患者非常的适合食用。如果有肝硬化疾病的话，食用这款汤有很大的治疗作用。平时精神状态不是很好的话，也可以食用这款汤品。刚开始感冒的人群最好不要食用这款汤品，对于感冒的恢复没有帮助。

食物相克山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

石斛：本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。

石斛和不同的食物放在一起食用可以起到不同的好处，从上述的知识我们可以看出，山竹石斛生鱼汤的功效和作用是很多的，所以平时在家我们可以做一些尝试一下。山竹石斛生鱼汤的功效上述已经为大家详细的介绍，希望可以帮助到大家。

 

山竹的功效与作用：

山竹的顶部有一个果节，上面有一个小花，看一下花有几个瓣就代表里面的果肉有几瓣，一般果瓣越多，里面的核越细小，就说明品种越好。一般来说皮肤生疮和长青春痘的人，可以吃点山竹，对皮肤的效果很好。我国南方的一些人民喜欢用山竹煮汤喝，有一定的去火功效，一般人都可以吃山竹，但每天不要超过三个，凉性比较大，山竹配合榴莲吃可以相互抵消达到性平的作用。

山竹不但好吃，营养价值也特别的高，富含人体所需要的膳食纤维，各种微量元素也特别的吩咐。吃山竹的功效也比较多，山竹具有降燥、清凉解热的作用，可以克制榴莲的热性。山竹营养价值高，对体弱多病的人有很好的滋补作用，特别适合病后滋补。吃山竹虽然好处多多，但肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。所以说吃山竹还是要注意点，不能多吃。 (责任编辑：山竹君)（文章完）