导语:   选择好的干山楂。 选择干山楂时,尽量选择颜色亮一些的比较好,颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。在超市买山楂时,还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体,尽量选择散装的山楂,这样自己能有选择的挑拣...
山楂
选择好的干山楂。
选择干山楂时,尽量选择颜色亮一些的比较好,颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。在超市买山楂时,还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体,尽量选择散装的山楂,这样自己能有选择的挑拣一些。
冲泡前涮洗一遍。
在泡山楂之前,先倒入少量开水,晃动晃动杯子后吧水倒掉,这样涮洗涮洗山楂,能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。
根据山楂数量倒入适量开水。
冲泡山楂时,应根据放入山楂的数量倒入一定的开水,开水温度最好在80度;--90度比较好。一般8--10片山楂干倒入400--500ML开水。加水太少山楂不出味,太多口感过酸,不太好喝了。
掌握好喝山楂水的时间和次数。
一般饭后半小时再喝山楂水比较好,既能帮助消化,又能起到减肥的功效,切记不要空腹喝,每天泡1--2此即可。
胃酸过多者不宜多喝山楂水。
虽然山楂水有较好的减肥功效,而且需要坚持每天服用,但对于胃酸过多,经常胃不适的人士不宜多喝山楂水。
山楂发白不宜再喝。
当泡了几次山楂后,如果山楂发白了,说明山楂已经泡的够数了,应该及时丢弃山楂换新的,再喝没味了,也没有减肥、消食等功效了。
 
山楂

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山楂的功效与作用:

山楂作为一个鲜果中的水果,是大家都比较少熟悉的品种,含有比较多的 有机酸、维生素C ,还含有一定的糖类,维生素和矿物质,同时,山楂在中药总还是属于一种效导药物,在中医药中,山楂主要功效用来治疗消化不良,积食,中医用的是抄山楂。生山楂具有一些活血化瘀的作用,有一定的区别。山楂还含有黄酮类物质,这些成分对于调节胆固醇的代谢、保护血管都有很好的功效。
山楂是中国特有的药食兼用的水果品种,入药有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也有健脾消化的功效,山楂的提取物还有抗癌的作用,可以抑制人体癌细胞的生存和增加,对癌症患者癌细胞的转移也有阻止的作用。 (责任编辑:楂男)(文章完)

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