双耳山楂开胃汤的做法步骤！有什么功效？

材料

山楂10克

银耳10克

黑木耳10克

冰糖适量

双耳山楂汤的做法

1将银耳、黑木耳洗净泡发，山楂洗净。

2银耳、黑木耳撕小块，同山楂一起入锅，加入适量清水，大火煮。

3煮沸后转小火，煮至稍黏稠，加入冰糖即可。

1银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之作用。

2黑木耳具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌等功效。

3山楂山楂含有抗癌的黄酮类化合物牡荆素，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

4双耳山楂汤具有养血活血、美容颜颜、促进消化、润肺生津等功效。

 

山楂的功效与作用：

山楂作为一个鲜果中的水果，是大家都比较少熟悉的品种，含有比较多的 有机酸、维生素C ，还含有一定的糖类，维生素和矿物质，同时，山楂在中药总还是属于一种效导药物，在中医药中，山楂主要功效用来治疗消化不良，积食，中医用的是抄山楂。生山楂具有一些活血化瘀的作用，有一定的区别。山楂还含有黄酮类物质，这些成分对于调节胆固醇的代谢、保护血管都有很好的功效。

山楂是中国特有的药食兼用的水果品种，入药有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也有健脾消化的功效，山楂的提取物还有抗癌的作用，可以抑制人体癌细胞的生存和增加，对癌症患者癌细胞的转移也有阻止的作用。 (责任编辑：楂男)（文章完）