山楂的功效与作用？山楂怎么吃减肥好？

山楂的功效与作用？山楂怎么吃减肥好？山楂是一种酸甜开胃，可以健胃消食的养生食物，有人会直接食用，有人会用它泡水，但其实山楂的做法，山楂的吃法还有很多，今天我们就先了解一下山楂的功效与作用，再来看看山楂的吃法和做法吧。

保护心血管健康：
如今的人们很容易就患上三高，对于有胆固醇偏高，血压高的人们来说，山楂是个不错的将血压和胆固醇的食物，因为里面含有的黄酮类可以保护心脑血管，预防各种心脑血管疾病。

防癌抗癌：
在这个谈癌色变的年代，防癌抗癌已经成为了人们最关注的问题之一了，而山楂里面含有的牡荆素能够有效的抑制亚硝胺合成，可以有效防癌抗癌。

减肥瘦身：
山楂还是一种非常好的减肥瘦身食物，可以有效促进吸收和消化，直接把山楂泡水喝还能够健胃消食，起到非常好的开胃功效。

止咳化痰：
山楂里面含有一些可以止咳化痰以及平喘的成分，因此一旦嗓子出现了任何不适都可以适量喝一些山楂水。

活血化瘀：
如果你也正为痛经感到烦恼，那么建议喝一些山楂水缓解和预防痛经，并且山楂水还可以防治便秘，但是需要提醒大家，对于有肠胃疾病的人就不建议喝山楂水了，以免加重肠胃负担。

孕妇不建议吃山楂，以免刺激子宫，导致流产、早餐;肠胃虚弱的人也不建议多吃，否则会加重病情，影响肠胃健康。小孩也不建议食用，否则容易影响牙齿健康。

山楂糕的制作方法：

直接把山楂清洗干净后去核，再放入锅里，倒入水煮熟后直接用勺在锅里捣烂，去皮丢掉，再把冰糖放入锅里熬煮至融化，拌匀后倒入保鲜盒里面，晾晾固定就完成了这道山楂糕了。

山楂荷叶茶的做法：

直接把荷叶、山楂和陈皮都用水浸泡冲洗干净，再倒入锅里，直接倒入水再浸泡半小时，之后开大火，煮开后放入冰糖，煮几分钟至融化即可熄火盛出。

山楂片泡水的做法：

先挑选出一些新鲜的干山楂，再冲洗浸泡一下，这样才能去除表面的脏东西，之后再倒入开水冲泡，建议饭后30分钟饮用，这样可以有效促进吸收消化，而且还可以减肥瘦身。

山楂罐头的做法：

先把山楂清洗干净后去核，再把水倒入锅里，放入白糖和冰糖，大火煮开后再转成中火，稍煮片刻至有一点浓稠，倒入山楂煮十分钟即可。

 

山楂的功效与作用：

山楂作为一个鲜果中的水果，是大家都比较少熟悉的品种，含有比较多的 有机酸、维生素C ，还含有一定的糖类，维生素和矿物质，同时，山楂在中药总还是属于一种效导药物，在中医药中，山楂主要功效用来治疗消化不良，积食，中医用的是抄山楂。生山楂具有一些活血化瘀的作用，有一定的区别。山楂还含有黄酮类物质，这些成分对于调节胆固醇的代谢、保护血管都有很好的功效。

山楂是中国特有的药食兼用的水果品种，入药有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也有健脾消化的功效，山楂的提取物还有抗癌的作用，可以抑制人体癌细胞的生存和增加，对癌症患者癌细胞的转移也有阻止的作用。 (责任编辑：楂男)（文章完）