导语:   开胃山楂罐头的做法?功效降血脂、抗动脉粥样硬化!小时候就比较喜欢酸酸甜甜的山楂,每到这个季节,看到山楂嘴里就会忍不住流口水。山楂吃法特别多,今天给大家分享的是山楂罐头。 山楂含多种有机酸,降...
山楂
开胃山楂罐头的做法?功效降血脂、抗动脉粥样硬化!小时候就比较喜欢酸酸甜甜的山楂,每到这个季节,看到山楂嘴里就会忍不住流口水。山楂吃法特别多,今天给大家分享的是山楂罐头。
山楂含多种有机酸,降血脂、抗动脉粥样硬化,消食健胃的功效,山楂不能空腹吃。

山楂罐头

食材:
山楂,冰糖,清水
做法:
1、将新鲜的山楂洗净,山楂核取出来,处理好的山楂浸泡十分钟。
2、锅内放适量水,将洗净的山楂倒入,根据个人口味,加适量冰糖。
3、大火烧开后,转小火煮五分钟左右即可。
4、自然晾凉后,放冰箱冷藏,要尽快食用。
 
山楂

-------------山楂延伸阅读--------------

山楂的功效与作用:

山楂作为一个鲜果中的水果,是大家都比较少熟悉的品种,含有比较多的 有机酸、维生素C ,还含有一定的糖类,维生素和矿物质,同时,山楂在中药总还是属于一种效导药物,在中医药中,山楂主要功效用来治疗消化不良,积食,中医用的是抄山楂。生山楂具有一些活血化瘀的作用,有一定的区别。山楂还含有黄酮类物质,这些成分对于调节胆固醇的代谢、保护血管都有很好的功效。
山楂是中国特有的药食兼用的水果品种,入药有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也有健脾消化的功效,山楂的提取物还有抗癌的作用,可以抑制人体癌细胞的生存和增加,对癌症患者癌细胞的转移也有阻止的作用。 (责任编辑:楂男)(文章完)

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视频:山楂的功效与作用
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