导语:   人参果的功效与作用?新鲜的人参果怎么吃?人参果外形似人类心脏,其味道独特,营养丰富,具有保健功效,因此它也被称为长寿果。人参果的吃法有很多,生吃,炒着吃或蒸着吃,那新鲜的人参果怎么吃最有营...
人参果
人参果的功效与作用?新鲜的人参果怎么吃?人参果外形似人类心脏,其味道独特,营养丰富,具有保健功效,因此它也被称为长寿果。人参果的吃法有很多,生吃,炒着吃或蒸着吃,那新鲜的人参果怎么吃最有营养?

新鲜的人参果怎么吃最有营养

(1)人参果炒肉片:
人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。
(2)当做水果鲜食
生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。
(3)凉拌人参果:
将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
(4)笼蒸人参果:
即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

人参果的功效与作用

人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。人参果之所以被称为天上人间的奇果子,是因为它含有大量的蛋白质,维生素及多种微量元素,有着自己奇特的功效与作用。人参果内含大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。人参果还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能。现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果。
1.人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。
2.人参果富含多种维生素,维生索C还能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力。人参果 还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能。
3.人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素,硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,保护心血管等脏器,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。
 
人参果

-------------人参果延伸阅读--------------

人参果的功效与作用:

   人参果是我们经常吃的普通水果,但人参果的营养价值绝不普通,人参果的营养价值极高,富含微量元素和大量的人体所需要的矿物质,也是含钙量比较多的水果品种。人参果还是美容瘦身不可少的水果品种,人参果酸可代谢热量,防止下半身肥胖,是一种口味甜,低热量的水果品种,吃人参果可以饱腹起到减肥的作用。
人参果是一种水果,也是一种营养价值很高的水果品种,有广泛的药用价值。吃人参果可以提高人体的免疫力,缓解工作的疲劳。另外,人参果也特别适合老年人吃,对老年性痴呆有帮助,还对糖尿病,血管疾病有不从的辅助治疗功效。还可辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、改善睡眠、减肥等方面。
人参果的主要功效是生津止渴、增强免疫力、抗癌防癌。是一种蛋白质含量比较水果品种,也含有大量的钙以及硒和钻等18种人体所必需的微量元素。每克鲜果含钙9.10mg,硒3.0mg。称为“绿色的保健珍品”是不可少吃的水果品种。 (责任编辑:幸福人参)(文章完)

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