枇杷可以冷冻吗？枇杷放冰箱冷藏能放多久适合？

枇杷可以冷冻吗？枇杷放冰箱冷藏能放多久适合？枇杷也是一种需要注重保存的水果，想必大家都应该经历过没有好好保存枇杷导致枇杷中的糖分流失，味道变得不好的情形。而冰箱成为了基本上每家每户都拥有的一种家用电器，冰箱最主要的功能就是储存新鲜蔬菜与水果。这时候也有部分人会将枇杷放入冷冻室中进行冷冻，但是枇杷冷冻会导致营养成分流失吗?

可以。

枇杷适宜贮藏在温度为0度，相对湿度90%的环境下，也可以在3-8度的低温条件下贮藏，而冰箱冷藏室的温度符合此条件，因此，枇杷是可以放冰箱冷藏的。

不建议冷冻存放。

1、首先，冰箱中冷冻室内的温度比较低，一般都在零下20-30度之间，将枇杷放入冷冻，易被冻伤，受到冷害，降低枇杷的品质。

2、其次，枇杷是一种水分含量非常丰富的水果，而枇杷在解冻过程中吗，会流失大部分的水分，让枇杷变得软趴趴的，食用口感也不是很好，降低枇杷的食用价值，因此，综合这两点，不建议将枇杷冷冻。

一周到半个月左右。

冰箱中的低温能抑制微生物的生长，进而延长枇杷的存放时间，而且在冰箱中存放还能防止水分的流失，保证枇杷的食用品质，一般新鲜成熟的枇杷可以在冷藏室内存放一周到半个月的时间。

一周左右。

枇杷成熟于高温季节，属于非跃变型果实，枇杷果实柔软多汁,皮薄，易受机械损伤，伤口易腐烂，果皮易变褐色，属于比较难贮藏的果品。在常温下，一般自然存放一周后就会慢慢开始变烂，枇杷贮藏期不宜太长，否则风味变淡。

1、购买带有果柄、大小均匀、手感软硬适中的枇杷。

2、然后将枇杷用纸张包好，外层再套一个水果防护网袋。

3、然后放入泡沫盒中，一个一个平铺于盒内，不要上下堆积到一起。

4、最后放到冷藏室内，一般建议在一周内食用完为宜。

 

枇杷的功效与作用：

枇杷是一种很多人都喜欢吃的水果品种，枇杷可以清肺利尿、去趟止咳的功效，特别适合老年人吃，枇杷的叶子果实都可以入药，具有清热、润肺、止咳、化痰等功效，农村经常用叶子煎水给感冒后的孩子喝，但叶子被毛的毛一定要刷掉。

枇杷周公丰富的维生素B，对保护视力，保护皮肤健康，滋润皮肤有很好的帮助，对儿童的生长发育都有很好的作用。枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳，止咳润肺的功效。经常用于治疗咽干烦渴，咳嗽吐血，呃逆等症状。枇杷不但果肉有药用价值，它们的果核、根都有药用价值。 (责任编辑：枇杷精)（文章完）