苹果的营养价值高！五大功效人人需要！

苹果的营养价值高！五大功效人人需要！我们常常听到一句话”每日一苹果，医生远离我”。苹果对健康的营养及保健价值已是一人所共知。不过除此之外，原来苹果还有舒缓疲劳，抗衰老的功效。以下就让我们好好了解苹果的保健功效。

中国人食用苹果已有两千多年的历史了，但是苹果的营养价值你又了解多少呢?苹果的营养价值很高，它能延缓衰老、舒缓疲劳，是不可多得的健康食品。下面，为你详细讲述苹果的好处。

1.苹果中含有神奇的“苹果酚”

极易在水中溶解，易被人体所吸收这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：

1.抗氧化作用，可保持食物新鲜;　

2.消除异味，可去鱼腥、口臭;　

3.预防蛀牙;　

4.能抑制黑色素、酵素的产生;　

5.能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;　

6.能抑制血压上升，预防高血压;　

7.能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。

2.苹果中含有丰富的“果胶”

果胶是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖。以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在，很多美国人都把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃苹果，号称“苹果日”。　

3.苹果中含有丰富的维他命C

维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。

4.苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质

现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多，这些蛋白质分解成氨基酸，从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。酸性体液就会不断在体内堆积，容易使人感到疲劳乏力。苹果中所含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。

5.苹果中含有黄酮类化合物

芬兰的研究工作者发表的一项研究报告表明--苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。

 

苹果的功效与作用：

   苹果是我们经常吃的普通水果，但苹果的营养价值绝不普通，苹果的营养价值极高，富含微量元素和大量的人体所需要的矿物质，也是含钙量比较多的水果品种。苹果还是美容瘦身不可少的水果品种，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖，是一种口味甜，低热量的水果品种，吃苹果可以饱腹起到减肥的作用。

吃苹果对皮肤好大家都是知道的，这是应为苹果被美容界称为“活性水”，吃苹果有利于溶解硫元素，让皮肤更加滑润肉嫩。苹果中含有磷和铁元素比较多，有补脑养血、宁神安眠的作用，精神压抑的人群可以多吃点苹果，有试验表明，嗅苹果的气味也可以愉快神经，起到减压的作用。

苹果的功效主要还是来源它们丰富的微量元素和维生素，据研究发现，苹果籽中的营养成分更高，有被誉为“生命之库”营养比果肉高出数倍。虽然说现在人生活条件好了，吃的不想吃了，其实，多吃点苹果还是比较好的，我们不能因为不想吃而放弃这种天然的滋补佳品。 (责任编辑：果果)（文章完）