导语:   吃苹果好处有哪些?生熟功效都不一样!苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是,苹果具有很好的调理肠胃的作用,适合便秘和腹泻患者食用。那么,便秘、腹泻患者该如何...
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吃苹果好处有哪些?生熟功效都不一样!苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是,苹果具有很好的调理肠胃的作用,适合便秘和腹泻患者食用。那么,便秘、腹泻患者该如何食用苹果,方可更好地发挥其调理肠胃的作用呢?
苹果之所以有止泻和通便的双重作用,是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。因此,建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果(每日早晚可空腹吃苹果1-2个),而腹泻的患者不妨把苹果煮熟了来吃。
苹果中的鞣酸,也具有收敛作用,它能使大便内水分减少,从而止泻。小儿腹泻时,家长可先将苹果用开水洗净,放入沸水中煮5-8分钟,去皮,用勺刮成泥,每日4次,每次50克;一岁以下婴儿每次30克,日服3-4次。也可取鲜苹果一个,洗净,加水3碗,煎煮成2碗,以汁浓为佳,每天一剂,代替果汁饮用。
鞣酸在果皮中含量更丰富,而果肉内,特别是近果皮处,果胶含量相对丰富。因此,成人在吃熟的苹果时,最好连皮一起吃,这样止泻的效果会好些。
 
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苹果的功效与作用:

   苹果是我们经常吃的普通水果,但苹果的营养价值绝不普通,苹果的营养价值极高,富含微量元素和大量的人体所需要的矿物质,也是含钙量比较多的水果品种。苹果还是美容瘦身不可少的水果品种,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖,是一种口味甜,低热量的水果品种,吃苹果可以饱腹起到减肥的作用。
吃苹果对皮肤好大家都是知道的,这是应为苹果被美容界称为“活性水”,吃苹果有利于溶解硫元素,让皮肤更加滑润肉嫩。苹果中含有磷和铁元素比较多,有补脑养血、宁神安眠的作用,精神压抑的人群可以多吃点苹果,有试验表明,嗅苹果的气味也可以愉快神经,起到减压的作用。
苹果的功效主要还是来源它们丰富的微量元素和维生素,据研究发现,苹果籽中的营养成分更高,有被誉为“生命之库”营养比果肉高出数倍。虽然说现在人生活条件好了,吃的不想吃了,其实,多吃点苹果还是比较好的,我们不能因为不想吃而放弃这种天然的滋补佳品。(责任编辑:果果)(文章完)

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