牛油果不能和什么一起吃？看看吃牛油果需要注意的食物搭配禁忌！

牛油果作为一种非常有营养价值的水果，含有各种各样的蛋白质和维生素等，牛油果也是可以直接作为一种生吃的水果，也可以被作为罐头和菜品食用，经常食用一些牛油果都没有身体也是非常有好处的，比如说可以起到防晒的效果，还可以降低我们身体中的胆固醇，但是也是和一些食物不能在一起使用的，今天我们就来介绍一下，牛油果不能和什么一起吃。

牛油果不能和西瓜一起吃

夏天西瓜正是上市的季节，并且我们在炎热的夏天吃一口冰镇的西瓜也是非常凉爽的，但是牛油果就不能和西瓜在一起使用，因为牛油果中含有非常丰富的脂肪酸，并且牛油果作为一种水果，它的油脂含量也是非常高的，而西瓜属于一种寒凉性的食物，可以起到促进消化的效果，如果牛油果和西瓜在一起使用的话，肯定会引起一些消化不良或者出现一些腹泻的现象，所以说牛油果不能和西瓜一起食用。

牛油果不能和冷饮在一起吃

牛油果含有非常丰富的脂肪酸，我们在食用牛油果之后停留在身体中的脂肪酸需要很长的时间才可以被消化，牛油果在水果界中含有的油脂也是非常多的，而油脂的消化和吸收需要一定的温度，但是当我们是用冷饮之后，会降低我们身体的温度，尤其是肠道中的温度，所以说食用冷饮之后再食用牛油果，会影响肠道对于油脂的吸收，可能会出现消化不良的现象，还有可能出现腹痛或者腹泻的症状。

牛油果不能和油性食物在一起食用

牛油果中含有非常丰富的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸在我们人体中的吸收需要载体蛋白，而蛋白质的数量有限，如果不饱和脂肪酸在我们身体中过多的话，很可能会影响我们肠胃，从而引起降低营养价值的负面效果。

牛油果作为一种原产于热带地区的水果，在中国使用的牛油果大多是从国外进口的，还有在中国的南方有一些种植，因为牛油果在世界各地普遍都有种植，所以说我们一年四季都可以吃到牛肉果，但是如果在冬季或者春季食用的牛油果，一般都是经过催熟的，口感使用起来味道也不是特别好，今天我们就来介绍一下牛油果成熟的辨别方法。

首先我们可以观察牛油果的颜色，买的时候一般要买一些亮绿色，捏起来比较硬的，因为这样的你如果可以存放的时间长一些，那就是捏起来软硬中度适中的，颜色比较暗的，这样的话可以直接食用，还有就是生吃的人在颜色中选择比较暗的使用，但是不要买一些特别硬的，这样的牛油果食用起来口感可能不太好。

牛油果是颜色越深就越好吃，很可能会有一些人喜欢一些稍微深一些的，没那么油腻的牛油果，那我就可以在颜色比较深的时候去使用，而且牛油果的颜色为黑褐色，捏起来比较软的时候，这就表明牛油果已经相当成熟了，这就是牛油果的最佳食用时期。</p><p>如果我们将买回来的牛油果在打开的状态下，觉得他是不够成熟的，我们可以将有活的一般留下，然后再滴上几滴柠檬汁，再选择一层保鲜膜覆盖，这样就可以保存更长时间，还有就是牛油果最好可以放在一些通风的地方，或者是将保鲜膜包住之后放在冰箱中，放在冰箱冷藏室就可以了，牛油果含有的脂肪含量非常高，所以说一些想减肥的人们应该适当的使用，牛油果要注意避免一些碰撞，破坏表皮之后，里面很可能会发生氧化反应，所以说牛油果打开之后，如果存放过长的时间变色之后也就不要再食用了。

牛油果作为一种营养价值非常丰富的水果，并且味道也非常鲜美是一种原产于热带地区的水果，一般我们买牛油果都是依靠于进口，并且在我国的南方才有种植牛油果，有时候我们买的多了难免会有怎么保存的问题，今天我们就来介绍一下牛油果能在冰箱存放多久，并且牛油果怎么保存。

牛油果买回来之后可以在冰箱中放3~5天，并且只有熟透的牛油果才能放进冰箱中保存，对于那些还没有熟的牛油果也可以放在外面保存，因为已经熟透的牛油果质地比较柔软，并且很容易受到损伤，其他蔬菜那样放进冰箱中也只是延缓变坏的时间，所以说也应该尽快食用，在冰箱中冷藏就可以。

还有就是牛油果最好不要使用隔夜的牛油果，如果我们将牛油果打开之后，最好可以当天使用，如果对于那些我们没有当天使用的牛油果，可以往里面撒入一些柠檬汁，再用保鲜膜覆盖之后放进冰箱，我们再放进冰箱的是那一半，牛油果最好可以留果核，内有果核的牛油果抗氧化能力要大于没有果核的牛油果，为防止牛油果的抗氧化能力加快，一般放进冰箱后最好可以在0摄氏度以上保存。

相比较于其他的水果你有过，因为原产于热带，所以说不适宜进冰箱保存，但是如果放于冰箱保存的话，也要注意控制冰箱的温度和湿度，即使放进冰箱也不是万事大吉了，我们也要尽快食用掉他，牛油果作为一种热带地区的水果，所以我们切开后果肉暴露在空气中很容易被氧化，所以说我们应该立即使用掉它，那就是成年的男性一般一次食用一个牛油果就可以了，营养价值也会得到补充，并且热量也不会有太大的提高。

我们知道，牛油果中含有极高的营养物质和各种维生素钙、铁，以及多种的微量元素和矿物元素等，牛油果有润肠通便，增强体质，补充维生素，降低血脂和减少胆固醇的作用，虽然很多人都可以吃牛油果，但是牛油果中含有的 热量非常高，虽然美味可口，但不宜多吃。所以今天就跟大家分享一下，吃牛油果的注意事项。

牛油果不能和西瓜一起吃牛油果中含有非常丰富的脂肪酸，并且牛油果作为一种水果，它的油脂含量也是非常高的，而西瓜属于一种寒凉性的食物，可以起到促进消化的效果，如果牛油果和西瓜在一起使用的话，肯定会引起一些消化不良或者出现一些腹泻的现象，牛油果不能和冷饮在一起吃，牛油果在水果界中含有的油脂也是非常多的，而油脂的消化和吸收需要一定的温度，但是当我们是用冷饮之后，会降低我们身体的温度，尤其是肠道中的温度，所以说食用冷饮之后再食用牛油果，会影响肠道对于油脂的吸收。

还有就是现在过敏期间的人也不要食用牛油果，因为牛油果属于原产于热带的一种高脂肪含量的水果，牛油果中所含有的蛋白质属于一种天然的蛋白成分，如果我们人体食用之后，可能会产生一定的刺激作用，然而正处于过敏期间的人们不适合食用牛油果，这样很可能会加重过敏现象。

还有就是一些肥胖患者也不宜食用牛油果，当我们少量食用牛油果的时候可能会起到瘦身的效果，但是如果我们使用特别多的话，它作为一种脂肪含量非常高的水果，它所含有的脂肪酸会被慢慢的变化为脂肪，从而堆积在我们身体中，很可能会出现越吃越胖。

 

牛油果的功效与作用：

牛油果之所以被关注，是它们的蛋白质含量比较高，牛油果的蛋白质含量在2%，但牛奶的含量也只有3%的样子，含量还是比较高的。牛油果的主要功效与作用有降低血糖、保护心血管、美容养颜、改善便秘等功效。另外，牛油果还有抗氧化，抗衰老的功效，这和丰富的甘油酸、蛋白质以及维他命有直接的关系，是天然的抗氧化剂，也有滋润皮肤，软化皮肤的功效。

牛油果也是丰胸的水果品种，丰富的不饱和酸和脂肪酸，能够增加胸部组织的弹性，起到丰胸的作用。也和牛油果中的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。是女性朋友不可不吃的水果品种。牛油果的糖含量低，特别适合糖尿病患者吃的营养水果。 (责任编辑：牛油色拉)（文章完）